Din aceleasi categorii:
Orez cu lapte
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Image:Orez_cu_lapte2.jpg|thumb|right|300x300px|Orez cu lapte]] | [[Image:Orez_cu_lapte2.jpg|thumb|right|300x300px|Orez cu lapte]] | ||
[[Image:Orez cu lapte1.jpg|thumb|right|300x300px|Orez cu lapte]] | [[Image:Orez cu lapte1.jpg|thumb|right|300x300px|Orez cu lapte]] | ||
| + | == Descriere == | ||
| + | Aromat si foarte gustos, face deliciul celor mici si deopotriva al celor mari.Se prepara usor si este hranitor.Poate fi o cina, o gustare, sau chiar un desert. | ||
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| Linia 19: | Linia 21: | ||
#se opreste focul | #se opreste focul | ||
#se pune in boluri in care optional, se pune o lingura de gem sau dulceata | #se pune in boluri in care optional, se pune o lingura de gem sau dulceata | ||
| - | #se | + | #se pudreaza deasupra cu scortisoara macinata |
== Mici secrete == | == Mici secrete == | ||
*se poate prepara si fara unt, dar preparatul va fi mai putin cremos si gustos | *se poate prepara si fara unt, dar preparatul va fi mai putin cremos si gustos | ||
| - | *zaharul vanilinat se pune la | + | *zaharul vanilinat se pune la oprirea fierberii, pentru a evita evaporarea aromei |
| + | |||
| - | |||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 7 octombrie 2010 12:58
Cuprins |
Descriere
Aromat si foarte gustos, face deliciul celor mici si deopotriva al celor mari.Se prepara usor si este hranitor.Poate fi o cina, o gustare, sau chiar un desert.
Ingrediente
- 1 cana orez cu bob rotund
- 4 cani de lapte integral
- 6-8 linguri zahar tos (dupa gust)
- 50g unt
- 2 pliculete de zahar vanilinat
- 0.5 lingurite sare
Preparare
- se pun intr-un vas la fiert laptele, sarea si zaharul
- cand incepe laptele sa fiarba, se adauga orezul spalat si scurs
- se fierbe la foc mic, pana cand orezul a fiert si laptele a fost absorbit de orez
- se adauga untul si zaharul vanilinat, si se amesteca pana cand untul s-a topit
- se opreste focul
- se pune in boluri in care optional, se pune o lingura de gem sau dulceata
- se pudreaza deasupra cu scortisoara macinata
Mici secrete
- se poate prepara si fara unt, dar preparatul va fi mai putin cremos si gustos
- zaharul vanilinat se pune la oprirea fierberii, pentru a evita evaporarea aromei
