Din aceleasi categorii:
Supa de linte rosie
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Borsuri, ciorbe si supe ==Descriere== Plina de gust si culoare, hranitoare si foarte usor de preparat.Se prepara in doar 30 de minute ! ==Ingrediente== Cantitatile sunt…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Lintea_rosie_.JPG|thumb|right|300x300px|Lintea rosie]]<br> |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Plina de gust si culoare, hranitoare si foarte usor de preparat.Se prepara in doar 30 de minute ! | + | Plina de gust si culoare, hranitoare si foarte usor de preparat.Se prepara in doar 30 de minute ! |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Cantitatile sunt pentru 7-8 portii. | + | Cantitatile sunt pentru 7-8 portii. |
| - | * 400 g linte rosie | + | *400 g linte rosie |
| - | * 1 morcov potrivit de mare | + | *1 morcov potrivit de mare |
| - | * 1 ceapa | + | *1 ceapa |
| - | * 1 radacina mica de patrunjel/pastarnac | + | *1 radacina mica de patrunjel/pastarnac |
| - | * 1 bucatica de telina | + | *1 bucatica de telina |
| - | * 1 borcan de 400 g [[ | + | *1 borcan de 400 g [[Rosii in suc de rosii]] sau cateva rosii |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * lamaie pentru acrit-dupa gust | + | *lamaie pentru acrit-dupa gust |
| - | * verdeata dupa gust pentru decor | + | *verdeata dupa gust pentru decor |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se spala lintea in apa rece si se pune la fiert intr-o oala cu circa 3.5 litri de apa | + | *se spala lintea in apa rece si se pune la fiert intr-o oala cu circa 3.5 litri de apa |
| - | * se adauga in oala zarzavatul taiat si putina sare | + | *se adauga in oala zarzavatul taiat si putina sare |
| - | * se fierbe acoperit la foc potrivit circa 20 de minute | + | *se fierbe acoperit la foc potrivit circa 20 de minute |
| - | * se adauga rosiile si se verifica daca sunt bine fiarte lintea si zarzavatul | + | *se adauga rosiile si se verifica daca sunt bine fiarte lintea si zarzavatul |
| - | * se asezoneaza cu sare si piper dupa gust | + | *se asezoneaza cu sare si piper dupa gust |
| - | * se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute | + | *se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute |
| - | [[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]] | + | [[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]] |
| + | |||
| + | [[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] | ||
Versiunea de la data 1 martie 2012 07:08
Descriere
Plina de gust si culoare, hranitoare si foarte usor de preparat.Se prepara in doar 30 de minute !
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 7-8 portii.
- 400 g linte rosie
- 1 morcov potrivit de mare
- 1 ceapa
- 1 radacina mica de patrunjel/pastarnac
- 1 bucatica de telina
- 1 borcan de 400 g Rosii in suc de rosii sau cateva rosii
- sare
- lamaie pentru acrit-dupa gust
- verdeata dupa gust pentru decor
Preparare
- se spala lintea in apa rece si se pune la fiert intr-o oala cu circa 3.5 litri de apa
- se adauga in oala zarzavatul taiat si putina sare
- se fierbe acoperit la foc potrivit circa 20 de minute
- se adauga rosiile si se verifica daca sunt bine fiarte lintea si zarzavatul
- se asezoneaza cu sare si piper dupa gust
- se serveste fierbinte cu paine proaspata si ardei iute
[[1]]
blog comments powered by Disqus
