Din aceleasi categorii:
Cosulete din foietaj
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Cosuletele_cu_boabe_de_fasole_inainte_de_copt.JPG|thumb|right|300x300px|Cosuletele cu boabe de fasole inainte de copt]][[Image:Pregatirea pentru cosulete.JPG|thumb|right|300x300px|Cosulete din foietaj]]<br> |
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Fragede si pline de crema sau fructe, sunt frumoase, gustoase si usor de preparat. | Fragede si pline de crema sau fructe, sunt frumoase, gustoase si usor de preparat. | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*1 pachet aluat foietaj | *1 pachet aluat foietaj | ||
| Linia 11: | Linia 11: | ||
*1 ou pentru uns-optional | *1 ou pentru uns-optional | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se decongeleaza aluatul | *se decongeleaza aluatul | ||
Versiunea de la data 11 februarie 2012 08:15
Descriere
Fragede si pline de crema sau fructe, sunt frumoase, gustoase si usor de preparat.
Ingrediente
- 1 pachet aluat foietaj
- crema pentru umplut sau salata de fructe de exemplu.Daca se umplu cu umplutura "sarata" devin un delicios aperitiv
- 1 ou pentru uns-optional
Preparare
- se decongeleaza aluatul
- se taie patrate de marime potrivita alveolelor unei forme de briose
- se introduc bucatile de aluat in forme si fie vor ramane asa fie se decupeaza cu un cutit bine ascutit surplusul de aluat
- se inteapa cu o furculita aluatul si deasupra se presara cateva boabe de fasole(ar trebui pus un disc de hartie de copt peste
aluat).Rolul boabelor de fasole este de a nu permite aluatului sa creasca prea mult pentru a ramane suficient spatiu pentru umplutura
- se da forma la cuptor si se coace la foc potrivit pana se rumeneste frumos(pot fi unse cu ou batut inainte de coacere)
- dupa racire se umplu si se decoreaza dupa gust si posibilitati
Nota
- in imagine cosuletele nu au fost unse cu ou
- cosuletele au fost umplute cu Crema de patiserie 1
- se pot si pudra cu zahar
