Din aceleasi categorii:
Cosulete din foietaj
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Fragede si pline de crema sau fructe, sunt frumoase, gustoase si usor de preparat. ==Ingrediente== * 1 pachet aluat foietaj * crema pentru umplu…) |
|||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
Nota | Nota | ||
* in imagine cosuletele nu au fost unse cu ou | * in imagine cosuletele nu au fost unse cu ou | ||
| - | * cosuletele au fost umplute cu[[crema de patiserie 1]] | + | * cosuletele au fost umplute cu [[crema de patiserie 1]] |
* se pot si pudra cu zahar | * se pot si pudra cu zahar | ||
Versiunea de la data 11 februarie 2012 08:11
Descriere
Fragede si pline de crema sau fructe, sunt frumoase, gustoase si usor de preparat.
Ingrediente
- 1 pachet aluat foietaj
- crema pentru umplut sau salata de fructe de exemplu.Daca se umplu cu umplutura "sarata" devin un delicios aperitiv
- 1 ou pentru uns-optional
Preparare
- se decongeleaza aluatul
- se taie patrate de marime potrivita alveolelor unei forme de briose
- se introduc bucatile de aluat in forme si fie vor ramane asa fie se decupeaza cu un cutit bine ascutit surplusul de aluat
- se inteapa cu o furculita aluatul si deasupra se presara cateva boabe de fasole(ar trebui pus un disc de hartie de copt peste
aluat).Rolul boabelor de fasole este de a nu permite aluatului sa creasca prea mult pentru a ramane suficient spatiu pentru umplutura
- se da forma la cuptor si se coace la foc potrivit pana se rumeneste frumos(pot fi unse cu ou batut inainte de coacere)
- dupa racire se umplu si se decoreaza dupa gust si posibilitati
Nota
- in imagine cosuletele nu au fost unse cu ou
- cosuletele au fost umplute cu crema de patiserie 1
- se pot si pudra cu zahar
