Din aceleasi categorii:
Galuste pentru gulas
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Garnituri ==Ingrediente== * 1 lingura untura sau unt 85% grasime * 1 ou * 2 linguri faina * 1 lingura de apa * 0.25 lingurita de sare ==Preparare== * se freaca untura…) |
|||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
* lingurita se inmoaie de fiecare data intai in apa clocotita si apoi in compozitie | * lingurita se inmoaie de fiecare data intai in apa clocotita si apoi in compozitie | ||
* daca au fost bine facute galustele sunt moi si au gust placut | * daca au fost bine facute galustele sunt moi si au gust placut | ||
| + | |||
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea de la data 15 martie 2010 15:14
Ingrediente
- 1 lingura untura sau unt 85% grasime
- 1 ou
- 2 linguri faina
- 1 lingura de apa
- 0.25 lingurita de sare
Preparare
- se freaca untura cu oul,faina sarea si apa pana se obtine o pasta omogena
- se lasa cateva minute sa se odihneasca compozitia
- se fierb in apa cu sare sau direct in cratita cu mancare
- cu lingurita se iau cantitati de compozitie si se fierb in apa cu sare timp de 10 min la foc potrivit incat apa sa nu clocoteasca
- se scot,se scurg si se adauga in cratita cu mancare sau se servesc alaturi ca garnitura
- lingurita se inmoaie de fiecare data intai in apa clocotita si apoi in compozitie
- daca au fost bine facute galustele sunt moi si au gust placut
