Din aceleasi categorii:
Placinte cu marar,ceapa verde si urda
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | == [[Image:Placintele_cu_marar_si_ceapa_1.jpg|thumb|right|300x300px|Placintele cu marar si ceapa 1]]Descriere == | ||
| + | |||
| + | Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. | ||
| + | |||
| + | == Ingrediente == | ||
| + | |||
| + | Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari Aluatul | ||
| + | |||
| + | *1 kg faina alba 000 | ||
| + | *1 lingurita sare | ||
| + | *1 lingura de zahar | ||
| + | *1 cub de 25 grame drojdie proaspata | ||
| + | *2-3 linguri ulei | ||
| + | *400-450 ml lapte caldut | ||
| + | *3 oua mari sau echivalentul lor(se cantaresc.Se tine cont ca un ou mare are 70-80 de grame) | ||
| + | |||
| + | Umplutura | ||
| + | |||
| + | *0.8 kg urda dulce | ||
| + | *3-4 legaturi marar verde | ||
| + | *frunzele verzi de la 2-3 legaturi de ceapa verde.Frunzele de ceapa se taie fin | ||
| + | *3-4 oua mari-pentru a obtine o umplutura cremoasa | ||
| + | *sare dupa gust | ||
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
| + | Se procedeaza la fel ca la "Placinte cu marar si urda"-Vezi reteta | ||
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
Versiunea de la data 31 mai 2010 13:33
Cuprins |
Placintele cu marar si ceapa 1Descriere
Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari Aluatul
- 1 kg faina alba 000
- 1 lingurita sare
- 1 lingura de zahar
- 1 cub de 25 grame drojdie proaspata
- 2-3 linguri ulei
- 400-450 ml lapte caldut
- 3 oua mari sau echivalentul lor(se cantaresc.Se tine cont ca un ou mare are 70-80 de grame)
Umplutura
- 0.8 kg urda dulce
- 3-4 legaturi marar verde
- frunzele verzi de la 2-3 legaturi de ceapa verde.Frunzele de ceapa se taie fin
- 3-4 oua mari-pentru a obtine o umplutura cremoasa
- sare dupa gust
Preparare
Se procedeaza la fel ca la "Placinte cu marar si urda"-Vezi reteta
