Din aceleasi categorii:
Crema de unt cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
| (2 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
==Descriere== | ==Descriere== | ||
| - | Fina, cu gust bogat de unt si cacao,este o reteta foarte cunoscuta si utilizata in diverse scopuri. | + | Fina, cu gust bogat de unt si cacao, este o reteta foarte cunoscuta si utilizata in diverse scopuri. |
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
== Preparare == | == Preparare == | ||
| - | |||
| - | |||
*se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta | *se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta | ||
*se adauga esente dupa gust | *se adauga esente dupa gust | ||
*se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura | *se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura | ||
| + | |||
| + | Nota | ||
| + | |||
| + | * Exista multe retete de crema de unt cu cacao.Aceasta este varianta cea mai simpla.Pentru a obtine o crema buna, care nu se taie in timpul prepararii, se va folosi unt cu continut ridicat de grasime si continut mic de apa. | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Glazuri_si_creme]] | [[Category:Glazuri_si_creme]] | ||
Versiunea curenta din 14 ianuarie 2011 06:46
Descriere
Fina, cu gust bogat de unt si cacao, este o reteta foarte cunoscuta si utilizata in diverse scopuri.
Ingrediente
- 200 g unt 85%
- 150 zahar pudra cernut
- 1 lingura cacao cernuta
- esenta de rom sau de vanilie
Preparare
- se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta
- se adauga esente dupa gust
- se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura
Nota
- Exista multe retete de crema de unt cu cacao.Aceasta este varianta cea mai simpla.Pentru a obtine o crema buna, care nu se taie in timpul prepararii, se va folosi unt cu continut ridicat de grasime si continut mic de apa.
