Din aceleasi categorii:
Salata simpla de ceapa rosie
(Diferenta dintre versiuni)
| (4 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
| - | Poate insoti cu brio un gratar sau o mancare de fasole boabe | + | Poate insoti cu brio un gratar sau o mancare de fasole boabe.Usor acrisoara, cu gust placut si culoare atragatoare. |
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*2-3 cepe rosii | *2-3 cepe rosii | ||
*2-3 linguri otet de vin rosu | *2-3 linguri otet de vin rosu | ||
*1-2 linguri ulei | *1-2 linguri ulei | ||
| - | * | + | *sare dupa gust |
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se curata si se spala ceapa | *se curata si se spala ceapa | ||
| Linia 16: | Linia 16: | ||
*se asezoneaza ceapa cu ulei si otet | *se asezoneaza ceapa cu ulei si otet | ||
*se lasa cateva minute inainte de a fi servita | *se lasa cateva minute inainte de a fi servita | ||
| - | *salata nu este iute-otetul | + | *salata nu este iute-otetul mai reduce parca din iuteala |
| - | + | Nota | |
| + | |||
| + | Pentru un plus de aroma si un gust deosebit , se poate adauga putin coriandru fin si proaspat macinat. | ||
| + | |||
| + | <br> | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| - | [[Category:Garnituri]][[Category:Rapide]] | + | [[Category:Garnituri]] [[Category:Rapide]] |
Versiunea curenta din 19 noiembrie 2010 06:57
Descriere
Poate insoti cu brio un gratar sau o mancare de fasole boabe.Usor acrisoara, cu gust placut si culoare atragatoare.
Ingrediente
- 2-3 cepe rosii
- 2-3 linguri otet de vin rosu
- 1-2 linguri ulei
- sare dupa gust
Preparare
- se curata si se spala ceapa
- se taie ceapa pestisori si se freaca cu sarea.Se folosesc mainile
- se asezoneaza ceapa cu ulei si otet
- se lasa cateva minute inainte de a fi servita
- salata nu este iute-otetul mai reduce parca din iuteala
Nota
Pentru un plus de aroma si un gust deosebit , se poate adauga putin coriandru fin si proaspat macinat.
