Din aceleasi categorii:
Bors de varza dulce cu carne de oaie
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe ==Ingrediente== * 1 varza potrivita cam de 1kg * 1 kg carne de oaie cu os-gat,coaste,sira spinarii, etc * 1 ardei gras * 5-6 rosii * 2 …) |
|||
| (3 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] | [[Category:Borsuri,_ciorbe_si_supe]] | ||
| + | ==Descriere== | ||
| + | |||
| + | Acrisor, cu gust placut de varza si carne de oaie si cu aroma inconfundabila a mararului verde.Este o mancare de vara, care se consuma cu ardei iute si paine proaspata de casa.Este printre favoritele iubitorilor de carne de oaie si nu numai. | ||
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
| - | * 1 varza potrivita | + | * 1 varza potrivita cam de 1kg |
| - | * 1 kg carne de oaie cu os-gat,coaste,sira spinarii, etc | + | * 1 kg carne de oaie cu os-gat, coaste, sira spinarii, etc |
* 1 ardei gras | * 1 ardei gras | ||
| Linia 23: | Linia 26: | ||
==Preparare== | ==Preparare== | ||
| - | Se prepara la fel ca | + | Se prepara la fel ca si borsul de varza dulce cu carne de porc-in loc de carne de porc se foloseste carne de oaie(vezi reteta) |
| + | |||
| - | |||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea curenta din 13 octombrie 2010 05:54
Descriere
Acrisor, cu gust placut de varza si carne de oaie si cu aroma inconfundabila a mararului verde.Este o mancare de vara, care se consuma cu ardei iute si paine proaspata de casa.Este printre favoritele iubitorilor de carne de oaie si nu numai.
Ingrediente
- 1 varza potrivita cam de 1kg
- 1 kg carne de oaie cu os-gat, coaste, sira spinarii, etc
- 1 ardei gras
- 5-6 rosii
- 2 cepe potrivite
- 1 legatura de marar
- sare
- piper
- 1 litru de bors
Preparare
Se prepara la fel ca si borsul de varza dulce cu carne de porc-in loc de carne de porc se foloseste carne de oaie(vezi reteta)
