Supa crema de ciuperci

Salt la: navigare, cautare
Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci
Supa crema de ciuperci

Cuprins

Descriere

Delicata, cu gust fin de ciuperci, te imbie sa o gatesti si sa o mananci deopotriva.Se prepara usor si cu putine ingrediente si nu in ultimul rand nu contine multe calorii.

Ingrediente

Ingredientele sunt pentru 5 portii.

  • 300g ciuperci fara coada
    • fiindca e atoasa
  • 70g unt
  • 100g faina
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • patrunjel si marar

Preparare

Timp de preparare: 30 min.

  1. Se pune la incins untul in oala
  2. Se taie ciupercile marunt si se dau prin untul incins
  3. In timp ce se dau ciupercile prin unt, se pune ceapa intreaga si morcovul intreg
  4. Se incorporeaza faina, adaugandu-se peste amestec incet-incet
    1. Trebuie incorporata incet, pentru a nu obtine cocoloase
    2. Faina se incorporeaza inainte de a pune apa
  5. Se adauga 1.5l de apa
  6. Se adauga zarzavaturile si ele la fiert
  7. Se lasa 15 min la foc potrivit

Servire

Se serveste cu smantana.

Autor

Flop

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale