Din aceleasi categorii:
Cascaval cu maioneza
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Rapide ==Ingrediente== * 250 g cascaval * 4 oua * 200 ml ulei * 2 lingurita de mustar picant * 2-3 linguri smantana sau iaurt * 2-3 linguri zeama de lamaie * 3-4 catei…) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| (9 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | == Descriere == | |
| + | Gustos, simplu si rapid.In cateva minute doar aveti un aperitiv foarte apetisant. | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 250 g cascaval | + | *250 g cascaval |
| - | * 4 oua | + | *4 oua |
| - | * 200 ml ulei | + | *200 ml ulei |
| - | * 2 lingurita de mustar picant | + | *2 lingurita de mustar picant |
| - | * 2-3 linguri smantana sau iaurt | + | *2-3 linguri smantana sau iaurt |
| - | * 2-3 linguri zeama de lamaie | + | *2-3 linguri zeama de lamaie |
| - | * 3-4 catei de usturoi fin pisati | + | *3-4 catei de usturoi fin pisati |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se fierb tari 3 oua | + | *se fierb tari 3 oua |
| - | * se prepara o | + | *se prepara o [[Maioneza simpla]] dintr-un galbenus crud si un galbenus fiert tare( vezi reteta de maioneza simpla) |
| - | * se amesteca maioneza cu sare,piper,zeama de lamaie si smantana | + | *se amesteca maioneza cu sare,piper,zeama de lamaie si smantana |
| - | * se rade cascavalul cu razatoarea cu ochiuri mari si se amesteca cu maioneza.Se poate opri o mica cantitate de maioneza simpla pentru a decora preparatul( cu un sprit) | + | *se rade cascavalul cu razatoarea cu ochiuri mari si se amesteca cu maioneza.Se poate opri o mica cantitate de maioneza simpla pentru a decora preparatul( cu un sprit) |
| - | * se taie rondele cele 2 oua fierte tari si albusul ramas de la maioneza si se aseaza deasupra | + | *se taie rondele cele 2 oua fierte tari si albusul ramas de la maioneza si se aseaza deasupra |
| - | * preparatul se poate decora si cu felii de rosie sau de gogosar la otet | + | *preparatul se poate decora si cu felii de rosie sau de gogosar la otet |
| - | * se serveste dupa ce a stat cateva minute la frigider | + | *se serveste dupa ce a stat cateva minute la frigider |
| - | * se mananca cu paine prajita | + | *se mananca cu paine prajita |
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Rapide]] | ||
Versiunea curenta din 7 februarie 2011 06:53
Descriere
Gustos, simplu si rapid.In cateva minute doar aveti un aperitiv foarte apetisant.
Ingrediente
- 250 g cascaval
- 4 oua
- 200 ml ulei
- 2 lingurita de mustar picant
- 2-3 linguri smantana sau iaurt
- 2-3 linguri zeama de lamaie
- 3-4 catei de usturoi fin pisati
- sare
- piper
Preparare
- se fierb tari 3 oua
- se prepara o Maioneza simpla dintr-un galbenus crud si un galbenus fiert tare( vezi reteta de maioneza simpla)
- se amesteca maioneza cu sare,piper,zeama de lamaie si smantana
- se rade cascavalul cu razatoarea cu ochiuri mari si se amesteca cu maioneza.Se poate opri o mica cantitate de maioneza simpla pentru a decora preparatul( cu un sprit)
- se taie rondele cele 2 oua fierte tari si albusul ramas de la maioneza si se aseaza deasupra
- preparatul se poate decora si cu felii de rosie sau de gogosar la otet
- se serveste dupa ce a stat cateva minute la frigider
- se mananca cu paine prajita
