Din aceleasi categorii:
Mancare de stevie fara carne
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:De_post == Descriere == Este o mancare de primavara, cu gust placut, usor acrisor.Foarte multe persoane prefera stevia in locul spanacului, tocmai datorita gustului.Nu …) |
|||
| Linia 26: | Linia 26: | ||
* se caleste ceapa in ulei pana devine sticloasa | * se caleste ceapa in ulei pana devine sticloasa | ||
* se adauga frunzele de stevie spalate, scurse si taiate si se inabusa cu rabdare | * se adauga frunzele de stevie spalate, scurse si taiate si se inabusa cu rabdare | ||
| - | * se adauga rosiile taiate, pasta de tomate si se | + | * se adauga rosiile taiate, pasta de tomate si se asezoneaza cu sare si piper |
* se fierbe acoperit circa 10-15 minute pana se inmoaie ceapa si stevia | * se fierbe acoperit circa 10-15 minute pana se inmoaie ceapa si stevia | ||
* se dilueaza faina cu putina apa rece si se adauga in vas | * se dilueaza faina cu putina apa rece si se adauga in vas | ||
Versiunea de la data 11 aprilie 2011 08:38
Descriere
Este o mancare de primavara, cu gust placut, usor acrisor.Foarte multe persoane prefera stevia in locul spanacului, tocmai datorita gustului.Nu este una dintre mancarurile "frumoase" si colorate dar cu siguranta este o mancare foarte gustoasa si sanatoasa.
Ingrediente
- 1.5 kg frunze proaspete de stevie
- 1 ceapa mare
- 600 g rosii sau suc de rosii
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- 2-3 linguri pasta de tomate
- 2 linguri de faina
- 6-7 linguri ulei
Preparare
- se spala si se scurge bine stevia
- se curata si taie marunt ceapa
- se caleste ceapa in ulei pana devine sticloasa
- se adauga frunzele de stevie spalate, scurse si taiate si se inabusa cu rabdare
- se adauga rosiile taiate, pasta de tomate si se asezoneaza cu sare si piper
- se fierbe acoperit circa 10-15 minute pana se inmoaie ceapa si stevia
- se dilueaza faina cu putina apa rece si se adauga in vas
- se potriveste gustul cu sare, piper si zeama de lamaie
- se serveste calda sau rece.
