Din aceleasi categorii:
Crema de lamaie
(Diferenta dintre versiuni)
| (10 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | |||
| - | |||
== Descriere == | == Descriere == | ||
| Linia 33: | Linia 31: | ||
*se adauga vanilie si zeama de lamaie dupa gust | *se adauga vanilie si zeama de lamaie dupa gust | ||
| - | *se foloseste de ex la umplerea | + | *se foloseste de ex la umplerea diverselor foi.De ex [[foi de prajitura Rozina|foi de prajitura Rozina]] |
| - | **se poate folosi la umplerea cosuletelor din foietaj etc | + | **se poate folosi la umplerea cosuletelor din foietaj etc |
| - | + | ||
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | <br> [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
| - | [[Category:Glazuri_si_creme]][[Category:Rapide]] | + | [[Category:Glazuri_si_creme]] [[Category:Rapide]] [[Category:Deserturi]] |
Versiunea curenta din 14 ianuarie 2011 06:31
Descriere
Delicioasa,usor de preparat
Se poate folosi la multe feluri de prajituri sau se serveste la cupa alaturi de fructe dulci de sezon
Ingrediente
- 1 litru de lapte
- 2 plicuri de budinca de vanilie sau 100 g amidon de porumb
- 200 g unt
- 2 lamai-coaja si zeama
- 8-10 linguri de zahar-dupa gust
- esenta de vanilie
Preparare
- se prepara budincile dupa indicatiile producataorului adaugand si zaharul la fierberea laptelui
- se lasa budinca sa se raceasca acoperita cu o folie care adera la suprafata ei-pentru a nu se forma crusta
- cand budinca este doar usor calduta se amesteca cu untul taiat cubulete si se omogenizeaza bine-se adauga budinca peste unt si nu invers
- se adauga coaja rasa de lamaie-rasa fin si doar partea galbena
- se adauga vanilie si zeama de lamaie dupa gust
- se foloseste de ex la umplerea diverselor foi.De ex foi de prajitura Rozina
- se poate folosi la umplerea cosuletelor din foietaj etc
