Din aceleasi categorii:
Dovleac copt
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Hai_la_dovleac_copt!.JPG|thumb|right|300x300px|Hai la dovleac copt!]][[Image:Dovleacul copt in tava.JPG|thumb|right|300x300px|Dovleac copt]][[Image:Dovleacul pregatit in tava.JPG|thumb|right|300x300px|Dovleac copt]]<br> |
== Descriere == | == Descriere == | ||
Versiunea de la data 2 decembrie 2010 07:30
Descriere
Aromat si frumos ca un bulgare de soare, dovleacul copt te imbie cu aroma lui fina si usor dulceaga.Servit cu o pudra fina de scortisoara deasupra si o lingura de miere alaturi, incanta pe oricine prin simplitate si rafinament.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 1 dovleac mic cam de 0.8-1 kg(sau felii dintr-un dovleac mai mare)
- 4 linguri miere poliflora sau de salcam pentru a nu influienta aroma naturala a dovleacului
- scortisoara pudra dupa gust
Preparare
- se spala si se portioneaza dovleacul
- se aseaza feliile intr-o tava in cuptorul incins si la mijlocul lui
- se coace cam 2 ore la foc foarte mic pentru a se inmuia si in profunzime si pentru a se rumeni frumos
- se serveste fierbinte cu miere de albine pentru un plus de dulceata si cu o pudra fina de scortisoara deasupra
Nota
Este un minunat desert de post
