Din aceleasi categorii:
Crema de unt cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 15: | Linia 15: | ||
*se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta | *se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta | ||
*se adauga esente dupa gust | *se adauga esente dupa gust | ||
| - | *se foloseste la umplerea fursecurilor sau a foilor de prajitura | + | *se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura |
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Glazuri_si_creme]] | [[Category:Glazuri_si_creme]] | ||
Versiunea de la data 20 octombrie 2010 14:15
Descriere
Fina, cu gust bogat de unt si cacao,este o reteta foarte cunoscuta si utilizata in diverse scopuri.
Ingrediente
- 200 g unt 85%
- 150 zahar pudra cernut
- 1 lingura cacao cernuta
- esenta de rom sau de vanilie
Preparare
Exista multe retete de crema de unt cu cacao.Aceasta este varianta cea mai simpla.Pentru a obtine o crema buna, care nu se taiein timpul prepararii, se va folosi unt cu continut ridicat de grasime si continut mic de apa.
- se freaca spuma untul moale(scos din frigider si adus in bucatarie cu cateva ore inainte de folosire)cu zaharul si cacao cernuta
- se adauga esente dupa gust
- se foloseste la umplerea fursecurilor, ruladelor sau a foilor de prajitura
