Din aceleasi categorii:
Placinte cu marar,ceapa verde si urda
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru…) |
|||
| (12 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Placintele cu marar si ceapa 11.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 10.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 9.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 8.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 5.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 4.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 3.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 2.jpg|thumb|right|300x300px]] [[Image:Placintele cu marar si ceapa 1.jpg|thumb|right|300x300px]] |
| - | ==Descriere== | + | |
| - | Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. | + | == Descriere == |
| - | ==Ingrediente== | + | |
| - | Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari | + | Greu de descris in cuvinte. Foarte aromate. Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. |
| - | Aluatul | + | |
| - | * 1 kg faina alba 000 | + | == Ingrediente == |
| - | * 1 lingurita sare | + | |
| - | * 1 lingura de zahar | + | Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari. |
| - | * 1 cub de 25 grame drojdie proaspata | + | |
| - | * 2-3 linguri ulei | + | == Aluatul == |
| - | * 400-450 ml lapte caldut | + | |
| - | * 3 oua mari sau echivalentul lor | + | *1 kg faina alba 000 |
| - | Umplutura | + | *1 lingurita sare |
| - | * 0.8 kg urda dulce | + | *1 lingura de zahar |
| - | * 3-4 legaturi marar verde | + | *1 cub de 25 grame drojdie proaspata |
| - | * frunzele verzi de la 2-3 legaturi de ceapa verde.Frunzele de ceapa se taie fin | + | *2-3 linguri ulei |
| - | * 3-4 oua mari | + | *400-450 ml lapte caldut |
| - | * sare dupa gust | + | *3 oua mari sau echivalentul lor |
| - | ==Preparare== | + | **se cantaresc, si se tine cont ca un ou mare are 70-80g |
| - | Se procedeaza la fel ca la | + | |
| - | + | == Umplutura == | |
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | |
| + | *0.8 kg urda dulce | ||
| + | *3-4 legaturi marar verde | ||
| + | *frunzele verzi de la 2-3 legaturi de ceapa verde.Frunzele de ceapa se taie fin | ||
| + | *3-4 oua mari | ||
| + | **pentru a obtine o umplutura cremoasa | ||
| + | *sare dupa gust | ||
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
| + | Se procedeaza la fel ca la [[Placintele cu marar si urda|placinte cu marar si urda]]. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Aperitive]] | ||
Versiunea curenta din 20 octombrie 2010 10:21
Cuprins |
Descriere
Greu de descris in cuvinte. Foarte aromate. Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari.
Aluatul
- 1 kg faina alba 000
- 1 lingurita sare
- 1 lingura de zahar
- 1 cub de 25 grame drojdie proaspata
- 2-3 linguri ulei
- 400-450 ml lapte caldut
- 3 oua mari sau echivalentul lor
- se cantaresc, si se tine cont ca un ou mare are 70-80g
Umplutura
- 0.8 kg urda dulce
- 3-4 legaturi marar verde
- frunzele verzi de la 2-3 legaturi de ceapa verde.Frunzele de ceapa se taie fin
- 3-4 oua mari
- pentru a obtine o umplutura cremoasa
- sare dupa gust
Preparare
Se procedeaza la fel ca la placinte cu marar si urda.
