Din aceleasi categorii:
Piept de pui cu ciuperci
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Gustos,rapid si ieftin | Gustos,rapid si ieftin | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru o persoana | Cantitatile sunt pentru o persoana | ||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
*marar verde | *marar verde | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala si se taie carnea fasii subtiri | *se spala si se taie carnea fasii subtiri | ||
| Linia 30: | Linia 30: | ||
*se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert | *se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert | ||
| - | == <br> == | + | == <br> == |
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| - | [[Category:Rapide]] | + | [[Category:Rapide]][[Category:Feluri_Principale]] |
Versiunea de la data 8 septembrie 2010 07:57
Cuprins |
Descriere
Gustos,rapid si ieftin
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru o persoana
- 1 piept de pui dezosat si fara piele
- 4-5 ciuperci
- 1/2 ardei gras
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de unt
- 150-200 g smantana grasa-nu se taie in timpul gatirii
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- marar verde
Preparare
- se spala si se taie carnea fasii subtiri
- se spala si se taie ciupercile in felii subtiri
- se incinge o tigaie si se calesc in unt carnea si ciupercile
- se adauga ardeiul taiat cubulete potrivite sau in fasii subtiri
- se calesc impreuna,pana cand carnea si ciupercile devin aurii iar ardeiul se inmoaie putin
- se asezoneaza cu sare,piper si zeama de lamaie
- se adauga catelul de usturoi feliat fin si smantana
- se mai tine preparatul pe foc circa 5 minute,la foc mic
- se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert
