Din aceleasi categorii:
Crochete dulci din cartofi
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) m (a mutat CROCHETE DULCI DIN CARTOFI la Crochete dulci din cartofi) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | |||
| + | |||
| + | ==DESCRIERE== | ||
| + | Un desert simplu, aromat si gustos, preparat din cartofi. | ||
| + | |||
==INGREDIENTE== | ==INGREDIENTE== | ||
* 4-5 cartofi albi fierti in coaja | * 4-5 cartofi albi fierti in coaja | ||
| Linia 11: | Linia 16: | ||
==MOD DE PREPARARE== | ==MOD DE PREPARARE== | ||
# Se sfarama cartofii fierti si curatati de coaja. | # Se sfarama cartofii fierti si curatati de coaja. | ||
| - | # Se amesteca pasta de cartofi cu oul,sare,zahar si arome. | + | # Se amesteca pasta de cartofi cu oul, sare,zahar si arome. |
| - | # Daca mai este cazul , se mai adauga faina ,pentru a obtine o pasta groasa si usor de modelat. | + | # Daca mai este cazul, se mai adauga faina, pentru a obtine o pasta groasa si usor de modelat. |
# Cu mana umeda, se formeaza bilute, care se dau prin faina si care se rumenesc in mult ulei incins. | # Cu mana umeda, se formeaza bilute, care se dau prin faina si care se rumenesc in mult ulei incins. | ||
| - | # Se scurg pe servetele absorbante si se | + | # Se scurg pe servetele absorbante si se pudreaza cu zahar cat sunt inca calde . |
| - | # Se servesc simple ,cu miere de albine sau cu o dulceata acrisoara.( de visine de exemplu). | + | # Se servesc simple, cu miere de albine sau cu o dulceata acrisoara.( de visine de exemplu). |
==NOTA== | ==NOTA== | ||
| - | * Cartofii se fierb in coaja si se scot imediat din apa in care au fiert ,(pt a nu fi prea aposi). | + | * Cartofii se fierb in coaja si se scot imediat din apa in care au fiert, (pt a nu fi prea aposi). |
| - | * Pentru un gust mai bun ,zaharul folosit la pudrat , poate fi amestecat cu zahar vanilinat. | + | * Pentru un gust mai bun, zaharul folosit la pudrat, poate fi amestecat cu zahar vanilinat. |
| + | |||
| - | |||
[mailto:asteroid.srl@gmail.ro] | [mailto:asteroid.srl@gmail.ro] | ||
[[Categorie:Aperitive]] | [[Categorie:Aperitive]] | ||
Versiunea de la data 18 august 2010 10:41
Cuprins |
DESCRIERE
Un desert simplu, aromat si gustos, preparat din cartofi.
INGREDIENTE
- 4-5 cartofi albi fierti in coaja
- 1 ou
- 0.5 lingurite sare
- 3-4 linguri de zahar
- coaja rasa de lamaie su portocala
- faina
- ulei pt prajit
- zahar pentru pudrat
MOD DE PREPARARE
- Se sfarama cartofii fierti si curatati de coaja.
- Se amesteca pasta de cartofi cu oul, sare,zahar si arome.
- Daca mai este cazul, se mai adauga faina, pentru a obtine o pasta groasa si usor de modelat.
- Cu mana umeda, se formeaza bilute, care se dau prin faina si care se rumenesc in mult ulei incins.
- Se scurg pe servetele absorbante si se pudreaza cu zahar cat sunt inca calde .
- Se servesc simple, cu miere de albine sau cu o dulceata acrisoara.( de visine de exemplu).
NOTA
- Cartofii se fierb in coaja si se scot imediat din apa in care au fiert, (pt a nu fi prea aposi).
- Pentru un gust mai bun, zaharul folosit la pudrat, poate fi amestecat cu zahar vanilinat.
