Din aceleasi categorii:
Tochitura simpla
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Este un fel de mancare foarte gustos si satios.se prepara repede si din putine ingrediente. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 5 portii * 1 kg car…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Rapide]] | [[Category:Rapide]] | ||
==Descriere== | ==Descriere== | ||
| - | Este un fel de mancare foarte gustos si satios. | + | Este un fel de mancare foarte gustos si satios.Se prepara repede si din putine ingrediente. |
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
Cantitatile sunt pentru 5 portii | Cantitatile sunt pentru 5 portii | ||
Versiunea de la data 31 mai 2010 07:32
Cuprins |
Descriere
Este un fel de mancare foarte gustos si satios.Se prepara repede si din putine ingrediente.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 5 portii
- 1 kg carne de porc-slaba sau cu grasime dupa gust
- 2 linguri untura
- sare
- piper
- 1 capatana mijlocie de usturoi
- 50 ml vin
Preparare
- se spala si se portioneaza carnea in bucati cam de marimea unui ou
- se incinge grasimea intr-un tuci sau o tigaie
- se rumeneste frumos carnea pe toate partile,dar fara a arde carnea
- se adauga vinul si usturoiul pisat
- se asezoneaza cu sare si piper si se mai gateste acoperit cateva minute pentru uniformizarea gustului
- se serveste fierbinte cu mamaliga si muraturi sau salata de sezon
