Turta dulce

Versiunea de la data 17 aprilie 2011 18:44

Descriere

Preferata copiilor, se topeste in gura! Este pufoasa si aromata, si nu trebuie sa o lasati sa reziste prea mult in tava!

Ingrediente

• 150ml de miere
• 200g zahar
• 2.75 pahare faina
• 3 linguri ulei
• 1 plic zahar vanilinat
• coaja rasa de la 1 lamaie
• 1 esenta de vanilie
• 4 oua
• 2 lingurite cu scortisoara
• amoniac pt. crescut, stins cu lamaie
• 2 pumni de miez de nuca, bucati marunte
  • pentru ornat

Preparare

1. Se pune zaharul cu mierea la topit pe ochi
2. Se raceste amestecul
3. Se pun alternativ, de 4 ori (se impart in 4 cantitatile de la ingrediente), peste amestecul care fusese pe ochi
   1. 1 ou
   2. faina - aveti grija la incorporarea ei
   3. ulei
4. Se adauga coaja de lamaie, esenta de lamaie, scortisoara si zaharul vanilinat
5. Se stinge amoniacul pt. crescut cu lamaie si se amesteca si el
6. Se orneaza cu nuca
7. Se pune la copt pana iese scobitoarea curata
   1. Aproximativ 30-40 minute

Autor

Sma