Pulpite de pui cu sos de rosii

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
(Pagina noua: Category:Feluri Principale == Ingrediente == * 6 pulpite de pui dezosate * 1 ceapa * 1 gogosar * 1 sticla de suc de rosii * 1 gogosar * sare dupa gust * 5-6 catei de usturoi * 2-3 …)
Linia 1: Linia 1:
-
[[Category:Feluri Principale]]
+
[[Image:Pulpite_de_pui_cu_sos_de_rosii_2.jpg|thumb|right|300px]][[Image:Pulpite_de_pui_cu_sos_de_rosii_1.jpg|thumb|right|300px]]
-
== Ingrediente ==
+
<br>
-
* 6 pulpite de pui dezosate
+
-
* 1 ceapa
+
-
* 1 gogosar
+
-
* 1 sticla de suc de rosii
+
-
* 1 gogosar
+
-
* sare dupa gust
+
-
* 5-6 catei de usturoi
+
-
* 2-3 linguri de ulei de masline
+
-
== Preparare ==
+
== Ingrediente  ==
-
# Se pune ceapa la calit in ulei
+
-
# Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga pulpitele in oala
+
-
# Se presara sare peste pulpite
+
-
# Se rostogolesc pulpitele prin ceapa calita pana cand se patrund bine
+
-
# Dupa ce s-a facut carnea, se adauga:
+
-
#* sucul de rosii
+
-
#* gogosarul taiat
+
-
#* usturoiul taiat feliute
+
-
# Se lasa la inabusit pana cand sosul scade
+
-
#* sosul a scazut atunci cand consistenta lui este mai groasa
+
-
== Servire ==
+
*6 pulpite de pui dezosate
-
Se serveste cu pilaf si cu salata de sfecla rosie.
+
*1 ceapa
 +
*1 gogosar
 +
*1 sticla de suc de rosii
 +
*1 gogosar
 +
*sare dupa gust
 +
*5-6 catei de usturoi
 +
*2-3 linguri de ulei de masline
-
== Autor ==
+
== Preparare  ==
-
[mailto:smarandafrangu@yahoo.com Smaranda Frangu]
+
 
 +
#Se pune ceapa la calit in ulei
 +
#Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga pulpitele in oala
 +
#Se presara sare peste pulpite
 +
#Se rostogolesc pulpitele prin ceapa calita pana cand se patrund bine
 +
#Dupa ce s-a facut carnea, se adauga:
 +
#*sucul de rosii
 +
#*gogosarul taiat
 +
#*usturoiul taiat feliute
 +
#Se lasa la inabusit pana cand sosul scade
 +
#*sosul a scazut atunci cand consistenta lui este mai groasa
 +
 
 +
== Servire  ==
 +
 
 +
Se serveste cu pilaf si cu salata de sfecla rosie.
 +
 
 +
== Autor ==
 +
 
 +
[mailto:smarandafrangu@yahoo.com Smaranda Frangu]
 +
 
 +
[[Category:Feluri_Principale]]

Versiunea de la data 26 mai 2010 19:07

Pulpite de pui cu sos de rosii
Pulpite de pui cu sos de rosii


Cuprins

Ingrediente

  • 6 pulpite de pui dezosate
  • 1 ceapa
  • 1 gogosar
  • 1 sticla de suc de rosii
  • 1 gogosar
  • sare dupa gust
  • 5-6 catei de usturoi
  • 2-3 linguri de ulei de masline

Preparare

  1. Se pune ceapa la calit in ulei
  2. Dupa ce s-a calit ceapa, se adauga pulpitele in oala
  3. Se presara sare peste pulpite
  4. Se rostogolesc pulpitele prin ceapa calita pana cand se patrund bine
  5. Dupa ce s-a facut carnea, se adauga:
    • sucul de rosii
    • gogosarul taiat
    • usturoiul taiat feliute
  6. Se lasa la inabusit pana cand sosul scade
    • sosul a scazut atunci cand consistenta lui este mai groasa

Servire

Se serveste cu pilaf si cu salata de sfecla rosie.

Autor

Smaranda Frangu

Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Pulpite_de_pui_cu_sos_de_rosii"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari