Din aceleasi categorii:
Prajitura cu stafide si visine
Revizia pentru 19 noiembrie 2011 16:01; Admin (Discutie | contributii)
Cuprins |
Descriere
Umplutura cu nuca de cocos si visine se topeste la propriu in gura!
Ingrediente
Pt. cele doua foi
- 300g faina
- 150g zahar
- 150g margarina
- 1 pliculet praf de copt
- 2 linguri de cacao
- 200g smantana
Pt. umplutura
- 6 albusuri
- 250g zahar
- 150g nuca de cocos
Pt. crema
- 6 galbenusuri
- o budinca de vanilie
- 500ml lapte
Preparare
- Se prepara doua foi maro
- Se fierb cei 500ml de lapte pana se ingroasa
- Dupa ce s-a racit laptele fiert, se amesteca cu 250g unt si 250g zahar
- Se asambleaza prajitura:
- foaie maro
- umplutura cocos
- visine si stafide
- foaie maro
- Se coace prajitura asamblata timp de 20-25 minute la cuptor, la foc potrivit
- Dupa ce se scoate la cuptor, se pune deasupra crema de vanilie si se pudreaza cu capucino sau cacao.
Autor
Geta Dima (getadima #at# yahoo.com)
blog comments powered by Disqus
