Din aceleasi categorii:
Nectar de caise/zarzare
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[Image: | + | [[Image:Nectar_de_caise_1.jpg|thumb|right|300x300px|Nectar de caise 1]][[Image:Nectar de caise3.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise2.jpg|thumb|right|300x300px]][[Image:Nectar de caise1.jpg|thumb|right|300x300px]]<br> |
== Ingrediente == | == Ingrediente == | ||
| Linia 6: | Linia 6: | ||
*caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | *caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | ||
| - | *zahar | + | *zahar |
*1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nactar | *1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nactar | ||
| Linia 16: | Linia 16: | ||
*se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina | *se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina | ||
*se adauga zahar dupa gust | *se adauga zahar dupa gust | ||
| - | *se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie | + | *se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie |
*se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea | *se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea | ||
*se pune in sticle si se capseaza | *se pune in sticle si se capseaza | ||
Versiunea de la data 2 iulie 2010 08:53
Ingrediente
Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si obtinute natural.Mai aromat este nectarul din zarzare
- caise sau zarzare foarte coapte si proaspete
- zahar
- 1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nactar
Preparare
- se spala foarte bine fructele si se scot samburii
- se acopera fructele cu apa
- se fierb fructele pana cand devin foarte moi
- se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina
- se adauga zahar dupa gust
- se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie
- se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea
- se pune in sticle si se capseaza
- se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani
