Din aceleasi categorii:
Nectar de caise/zarzare
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 7: | Linia 7: | ||
*caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | *caise sau zarzare foarte coapte si proaspete | ||
*zahar | *zahar | ||
| + | *1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nactar | ||
== Preparare == | == Preparare == | ||
| Linia 15: | Linia 16: | ||
*se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina | *se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina | ||
*se adauga zahar dupa gust | *se adauga zahar dupa gust | ||
| - | *se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar | + | *se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie |
*se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea | *se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea | ||
*se pune in sticle si se capseaza | *se pune in sticle si se capseaza | ||
Versiunea de la data 2 iulie 2010 08:51
Ingrediente
Este o bautura cu gust si culoare foarte placute si obtinute natural.Mai aromat este nectarul din zarzare
- caise sau zarzare foarte coapte si proaspete
- zahar
- 1 lingura sare de lamaie la 8-10 l nactar
Preparare
- se spala foarte bine fructele si se scot samburii
- se acopera fructele cu apa
- se fierb fructele pana cand devin foarte moi
- se paseaza acest compot cu blenderul pana se obtine o pasta fina
- se adauga zahar dupa gust
- se adauga si cate 2 aspirine netamponate pentru fiecare litru de nectar si sarea de lamaie
- se fierbe nectarul la foc mic pana cand se dizolva zaharul si cam 30 de minute dupa aceea
- se pune in sticle si se capseaza
- se pastreaza in camara sau la beci si 2 ani
