Din aceleasi categorii:
Inele cu nuci
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | + | ||
* 250 g unt | * 250 g unt | ||
* 150 g zahar pudra | * 150 g zahar pudra | ||
| Linia 11: | Linia 10: | ||
* nuca taiata bucatele potrivite amestecata cu zahar tos | * nuca taiata bucatele potrivite amestecata cu zahar tos | ||
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | + | * se freaca spuma untul cu zaharul cernut | |
| - | + | * se incorporeaza galbenusurile unul cate unul | |
| - | + | * se adauga faina, aromele si sarea si se framanta un aluat fraged | |
| - | + | * se lasa aluatul la rece 1 ora | |
| - | + | * pe masa presarata cu faina se intinde o foaie groasa de circa 5-7 mm | |
| - | + | * cu o forma speciala sau cu 2 pahare de marimi diferite, se taie inele de aluat care se ung pe fata cu albus batut spuma cu putina sare | |
| - | + | * se presara peste inele cu nuci taiate amestecate cu zahar | |
| - | + | * se coc la foc potrivit in tava captusita cu hartie de copt timp de 20-30 min | |
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea curenta din 9 martie 2010 09:25
Ingrediente
- 250 g unt
- 150 g zahar pudra
- 350 g faina
- 3 oua
- 0.5 lingurita sare
- arome
- nuca taiata bucatele potrivite amestecata cu zahar tos
Preparare
- se freaca spuma untul cu zaharul cernut
- se incorporeaza galbenusurile unul cate unul
- se adauga faina, aromele si sarea si se framanta un aluat fraged
- se lasa aluatul la rece 1 ora
- pe masa presarata cu faina se intinde o foaie groasa de circa 5-7 mm
- cu o forma speciala sau cu 2 pahare de marimi diferite, se taie inele de aluat care se ung pe fata cu albus batut spuma cu putina sare
- se presara peste inele cu nuci taiate amestecate cu zahar
- se coc la foc potrivit in tava captusita cu hartie de copt timp de 20-30 min
