Ghiveci de post

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
Linia 1: Linia 1:
-
== Ingrediente ==
+
== ==
-
* 2 cepe potrivite
+
-
* 1 dovlecel
+
-
* 1 vanata
+
-
* 2 morcovi
+
-
* 1 ardei gras
+
-
* 2-3 cartofi
+
-
* 250 g fasole verde
+
-
* mazare verde
+
-
* 1 telina mica
+
-
* 1 radacina patrunjel
+
-
* 1 conopida mica
+
-
* 5-6 linguri ulei
+
-
* 2-3 rosii
+
-
* sare
+
-
* piper
+
-
* verdeata pentru ornat
+
-
== Mod de preparare ==
+
== ==Descriere== ==
-
# Se taie ceapa solzisori si se caleste in ulei.
+
-
# Se taie toate legumele in cubulete potrivit de mari si cam de aceeasi marime.
+
-
# Cubuletele de vanata,se oparesc cu putina apa cu sare si abia apoi se folosesc.
+
-
# Intr-o cratita incapatoare,se amesteca toate legumele.Se asezoneaza cu sare,piper si pasta de tomate diluata cu apa.
+
-
# Se completeaza cu apa.
+
-
# Se da vasul la cuptor,la foc mic.
+
-
# Nu se amesteca continutul,ci doar se scutura cratita din cand in cand,pentru a preveni lipirea.
+
-
# Cand legumele s-au facut si mancarea s-a rumenit frumos,se opreste focul.
+
-
# Se presara verdeata proaspata taiata marunt.
+
-
# Se serveste cald dar mai ales rece.
+
-
== NOTA ==
+
Delicios.Se prepara cu ceva truda dar merita din plin.Este o imbinare minunata de gusturi, arome si culori.
-
* Folositi ce legume aveti.O sortimentatie mai bogata,asigura un gust mai bun.
+
== Ingrediente  ==
-
* Cantitatile se stabilesc in functie de gust si posibilitati.
+
-
* Daca se foloseste conopida,este bine ca inainte de preparare, sa desfaceti buchetelele, sa le lasati cateva minute in apa cu putina sare, incat eventualii viermisori sa iasa dintre inflorescente.
+
-
* Ghiveciul nu se amesteca,pentru a nu se sfarama legumele.
+
-
==AUTOR==
+
*2 cepe potrivite
-
[mailto:asteroid.srl@gmail.com]
+
*1 dovlecel
 +
*1 vanata
 +
*2 morcovi
 +
*1 ardei gras
 +
*2-3 cartofi
 +
*250 g fasole verde
 +
*mazare verde
 +
*1 telina mica
 +
*1 radacina patrunjel
 +
*1 conopida mica
 +
*5-6 linguri ulei
 +
*2-3 rosii
 +
*sare
 +
*piper
 +
*verdeata pentru ornat
 +
== Mod de preparare  ==
-
[[Categorie:Feluri Principale]]
+
#Se taie ceapa solzisori si se caleste in ulei.
-
[[Categorie:De post]]
+
#Se taie toate legumele in cubulete potrivit de mari si cam de aceeasi marime.
 +
#Cubuletele de vanata, se oparesc cu putina apa cu sare si abia apoi se folosesc.
 +
#Intr-o cratita incapatoare, se amesteca toate legumele.Se asezoneaza cu sare, piper si pasta de tomate diluata cu apa.
 +
#Se completeaza cu apa.
 +
#Se da vasul la cuptor, la foc mic.
 +
#Nu se amesteca continutul, ci doar se scutura cratita din cand in cand, pentru a preveni lipirea.
 +
#Cand legumele s-au facut si mancarea s-a rumenit frumos, se opreste focul.
 +
#Se presara verdeata proaspata taiata marunt.
 +
#Se serveste cald dar mai ales rece.
 +
 
 +
== NOTA  ==
 +
 
 +
*Folositi ce legume aveti.O sortimentatie mai bogata,asigura un gust mai bun.
 +
*Cantitatile se stabilesc in functie de gust si posibilitati.
 +
*Daca se foloseste conopida, este bine ca inainte de preparare, sa desfaceti buchetelele, sa le lasati cateva minute in apa cu putina sare, incat eventualii viermisori sa iasa dintre inflorescente.
 +
*Ghiveciul nu se amesteca, pentru a nu se sfarama legumele.
 +
 
 +
== <br> ==
 +
 
 +
[mailto:asteroid.srl@gmail.com]
 +
 
 +
[[Category:Feluri_Principale]] [[Category:De_post]]

Versiunea de la data 24 august 2010 09:25

Cuprins

==Descriere==

Delicios.Se prepara cu ceva truda dar merita din plin.Este o imbinare minunata de gusturi, arome si culori.

Ingrediente

  • 2 cepe potrivite
  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 2-3 cartofi
  • 250 g fasole verde
  • mazare verde
  • 1 telina mica
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 conopida mica
  • 5-6 linguri ulei
  • 2-3 rosii
  • sare
  • piper
  • verdeata pentru ornat

Mod de preparare

  1. Se taie ceapa solzisori si se caleste in ulei.
  2. Se taie toate legumele in cubulete potrivit de mari si cam de aceeasi marime.
  3. Cubuletele de vanata, se oparesc cu putina apa cu sare si abia apoi se folosesc.
  4. Intr-o cratita incapatoare, se amesteca toate legumele.Se asezoneaza cu sare, piper si pasta de tomate diluata cu apa.
  5. Se completeaza cu apa.
  6. Se da vasul la cuptor, la foc mic.
  7. Nu se amesteca continutul, ci doar se scutura cratita din cand in cand, pentru a preveni lipirea.
  8. Cand legumele s-au facut si mancarea s-a rumenit frumos, se opreste focul.
  9. Se presara verdeata proaspata taiata marunt.
  10. Se serveste cald dar mai ales rece.

NOTA

  • Folositi ce legume aveti.O sortimentatie mai bogata,asigura un gust mai bun.
  • Cantitatile se stabilesc in functie de gust si posibilitati.
  • Daca se foloseste conopida, este bine ca inainte de preparare, sa desfaceti buchetelele, sa le lasati cateva minute in apa cu putina sare, incat eventualii viermisori sa iasa dintre inflorescente.
  • Ghiveciul nu se amesteca, pentru a nu se sfarama legumele.


[1]

blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale