Din aceleasi categorii:
Aripi de pui cu ciuperci la cuptor
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 14: | Linia 14: | ||
*1 lingurita cimbru | *1 lingurita cimbru | ||
*1 legatura marar sau patrunjel verde | *1 legatura marar sau patrunjel verde | ||
| - | *1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat) | + | *1 cana de supa de pui (poate fi si facuta cu concentrat) |
*sare | *sare | ||
*piper | *piper | ||
Versiunea de la data 22 aprilie 2010 15:13
Cuprins |
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 8 aripi de pui
- 15-16 ciuperci proaspete,sau din conserva
- 6 cartofi cu coaja alba
- 1 fir de praz
- 2 foi de dafin
- 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosi,sau 500 ml suc de rosii
- 50 ml ulei
- 1 lingurita cimbru
- 1 legatura marar sau patrunjel verde
- 1 cana de supa de pui (poate fi si facuta cu concentrat)
- sare
- piper
Preparare
- se spala aripile de pui
- se spala legumele
- se desprind piciorusele ciupercilor
- se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari
- se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii
- deasupra se aseaza aripile de pui
- se adauga supa de pui sau apa calda
- se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru
- se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute
- se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10-15 minute
- mancarea este gata, cand aripile si legumele sunt bine fierte si frumos rumenite
Servire
Mancarea se serveste calda, cu verdeata taiata fin deasupra.
