Carnati prajiti

Descriere

Este un fel de mancare foarte rapid si foarte gustos, daca se prepara cu  carnati de casa

Ingrediente

Cantitatile sunt pentru 1 portie

• 2 carnati proaspeti,potriviti ca marime

• ulei pentru prajit

Preparare

• daca se pregatesc carnati proaspeti,acestie se inteapa cu o furculita ,de mai multe ori ,pentru a nu se crapa la prajit

• se incinge uleiul intr-o tigaie si se rumenesc pe  toate partile,la foc potrivit.se prajesc cu capacul pus deoarece sare uleiul.
  

• se servesc calzi,cu garnitura de orez sau de cartofi,cu mustar sau cu castraveti murati,muraturi salata etc

Autor

[1]