Din aceleasi categorii:
Salata de cartofi cu sos de mustar
Revizia pentru 26 august 2010 10:57; Mamitzu (Discutie | contributii)
Descriere
Este o clasica salata de cartofi al carei gust este imbunatatit cu mustarul iute.
Igrediente
Cantitatile sunt pentru 2-3 persoane
- 600 g cartofi cu coaja rosie
- 2 cepe sau 2 legaturi de ceapa verde
- 100 g masline
- 100 ml ulei
- 3 linguri mustar iute
- sare
- piper
Preparare
- se spala cartofii si se fierb in coaja
- se curata cartofii de coaja si se taie rondele cam de 5 mm grosime
- se amesteca cu maslinele si cu ceapa care a fost taiata pestisori
- se face un sos din :ulei, mustar, otet, sare si piper
- se asezoneaza salata cu sosul
- se amesteca totul bine si se lasa 30 de minute sa se omogenizeze gusturile
- se orneaza cu verdeata si cu masline
- [1]
