Din aceleasi categorii:
Crema de lapte cu cacao
(Diferenta dintre versiuni)
Mamitzu (Discutie | contributii)
(Pagină nouă: Category:Glazuri si creme ==Ingrediente== * 1 l lapte * 250 g unt sau margarina * 2 plicuri budinca( dupa gust) * 1 cana de zahar * 2-3 linguri cacao * arome * nuci sau alune pr…)
Diferenta urmatoare →
(Pagină nouă: Category:Glazuri si creme ==Ingrediente== * 1 l lapte * 250 g unt sau margarina * 2 plicuri budinca( dupa gust) * 1 cana de zahar * 2-3 linguri cacao * arome * nuci sau alune pr…)
Diferenta urmatoare →
Versiunea de la data 2 martie 2010 07:19
Ingrediente
- 1 l lapte
- 250 g unt sau margarina
- 2 plicuri budinca( dupa gust)
- 1 cana de zahar
- 2-3 linguri cacao
- arome
- nuci sau alune prajite si macinate -dupa gust
- 0.25 lingurita sare
Preparare
- se fierbe laptele cu sarea si zaharul
- se dizolva prafurile de budinca amestecate cu praful de cacao cernuta in putin lapte rece si se adauga in laptele care fierbe
- se amesteca continuu pana cand se ingroasa budinca
- se opreste focul si se adauga aromele
- se lasa sa se raceasca, acoperind suprafata libera a budincii cu o folie de nailon incat sa nu se formeze crusta
- se spumeaza untul si se incorporeaza in crema racita
- dupa gust se poate adauga nuca macinata
- se poate folosi la diverse prajituri si torturi
