Din aceleasi categorii:
Salata de peste
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
| - | Rapida, gustoasa si plina de vitamine si de culoare<br> | + | Rapida, gustoasa si plina de vitamine si de culoare<br> |
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*500 g fileu de peste fiert in apa cu sare | *500 g fileu de peste fiert in apa cu sare | ||
| Linia 18: | Linia 18: | ||
*oregano | *oregano | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se spala si se curata legumele | *se spala si se curata legumele | ||
| Linia 27: | Linia 27: | ||
*se amesteca toate ingredientele intr-un bol incapator | *se amesteca toate ingredientele intr-un bol incapator | ||
*se asezoneaza totul cu: sare, piper, cimbru, oregano si zeama de lamaie | *se asezoneaza totul cu: sare, piper, cimbru, oregano si zeama de lamaie | ||
| - | *dupa gust, se poate adauga mai multa maioneza | + | *dupa gust, se poate adauga mai multa maioneza |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | == <br> == | + | *se da salata la rece pentru 30 minute-pentru omogenizarea gusturilor |
| + | *inainte de servire se decoreaza cu patrunjel verde | ||
| + | *este un fel de mancare potrivit pentru o cina usoara si sanatoasa | ||
| + | |||
| + | == <br> == | ||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Rapide]] | [[Category:Rapide]] | ||
Versiunea curenta din 8 septembrie 2010 05:41
Cuprins |
Descriere
Rapida, gustoasa si plina de vitamine si de culoare
Ingrediente
- 500 g fileu de peste fiert in apa cu sare
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras verde
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura patrunjel verde
- 1 morcov mic
- 3-4 linguri maioneza(vezi reteta de preparare)
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- cimbru
- oregano
Preparare
- se spala si se curata legumele
- se taie ardeii grasi in cubulete
- se taie ceapa verde in segmente potrivite
- se rade morcovul pe razatoarea mare
- pestele fiert si racit, se desface cu mana, in bucatele potrivite
- se amesteca toate ingredientele intr-un bol incapator
- se asezoneaza totul cu: sare, piper, cimbru, oregano si zeama de lamaie
- dupa gust, se poate adauga mai multa maioneza
- se da salata la rece pentru 30 minute-pentru omogenizarea gusturilor
- inainte de servire se decoreaza cu patrunjel verde
- este un fel de mancare potrivit pentru o cina usoara si sanatoasa
