Din aceleasi categorii:
Friptura de pui cu sos de rosii
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
==INGREDIENTE PT 4 PORTII== | ==INGREDIENTE PT 4 PORTII== | ||
| - | |||
* 4 pulpe de pui | * 4 pulpe de pui | ||
* 6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii | * 6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii | ||
| Linia 12: | Linia 11: | ||
==MOD DE PREPARARE== | ==MOD DE PREPARARE== | ||
| - | |||
# Intr-o cratita se pune uleiul la incins. | # Intr-o cratita se pune uleiul la incins. | ||
# Se rumenesc pu ambele parti bucatile de carne . | # Se rumenesc pu ambele parti bucatile de carne . | ||
| Linia 21: | Linia 19: | ||
==NOTA== | ==NOTA== | ||
| - | |||
* Se serveste cu garnitura de pilaf sau de cartofi. | * Se serveste cu garnitura de pilaf sau de cartofi. | ||
==AUTORUL== | ==AUTORUL== | ||
| - | |||
[mailto:asteroid.srl@gmail.com] | [mailto:asteroid.srl@gmail.com] | ||
| + | |||
| + | [[Categorie:Feluri Principale]] | ||
Versiunea de la data 20 februarie 2010 10:05
Cuprins |
INGREDIENTE PT 4 PORTII
- 4 pulpe de pui
- 6 -7 rosii sau 0.5 l suc de rosii
- 3 linguri pasta de tomate
- 5-6 linguri ulei
- sare
- piper
- 2 foi de dafin
- 1 crenguta de cimbru
- 4-5 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE
- Intr-o cratita se pune uleiul la incins.
- Se rumenesc pu ambele parti bucatile de carne .
- Se toarna sucul de rosii si se completeaza cu putina apa,ncat, carnea sa fie acoperita cu lichid.
- Se pun sare si piper si se adauga si pasta de tomate diluata in putina apa.
- Se pun cimbrul si foile de dafin si se fierbe acoperit la foc mic cca 20 min pana cand carnea este fiarta .
- Se pune usturoiul taiat felii subtiri si se poate pune 1 lingurita de zahar pt a reduce aciditatea rosiilor si pt a avea un sos dulce acrisor.
NOTA
- Se serveste cu garnitura de pilaf sau de cartofi.
