Din aceleasi categorii:
Biscuiti a la biscoteria cu ciocolata
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Este un desert iubit de cei dependenti de ciocolata si nu numai.Se prepara simplu si se consuma alaturi de o ceasca de cacao sau de ceai fierbinte…) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | <br> | |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Este un desert iubit de cei dependenti de ciocolata si nu numai.Se prepara simplu si se consuma alaturi de o ceasca de cacao sau de ceai fierbinte | + | Este un desert iubit de cei dependenti de ciocolata si nu numai.Se prepara simplu si se consuma alaturi de o ceasca de cacao sau de ceai fierbinte |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 260 g faina alba | + | *260 g faina alba |
| - | * 170 g unt la temperatura camerei | + | *170 g unt la temperatura camerei |
| - | * 130 g zahar tos | + | *130 g zahar tos |
| - | * 140 g zahar brun | + | *140 g zahar brun |
| - | * 1 ou | + | *1 ou |
| - | * 1 galbenus | + | *1 galbenus |
| - | * 1 praf de copt | + | *1 praf de copt |
| - | * 1 plic zahar vanilinat | + | *1 plic zahar vanilinat |
| - | * 0.25 lingurita sare | + | *0.25 lingurita sare |
| - | * 200 g "picaturi " de ciocolata | + | *200 g "picaturi " de ciocolata.se pot folosi si bucatele de ciocolata,taiate cu cutitul |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se amesteca ingredientele uscate:faina,sare ,praf de copt si zaharul vanilinat | + | *se amesteca ingredientele uscate:faina,sare ,praf de copt si zaharul vanilinat |
| - | * se freaca spuma untul cu zaharul si zaharul brun | + | *se freaca spuma untul cu zaharul si zaharul brun |
| - | * se incorporeaza oul si galbenusul si amestecul de faina | + | *se incorporeaza oul si galbenusul si amestecul de faina |
| - | * se adauga"picaturile" de ciocolata sau chiar bucatele de ciocolata taiate cu cutitul | + | *se adauga"picaturile" de ciocolata sau chiar bucatele de ciocolata taiate cu cutitul |
| - | * se omogenizeaza bine | + | *se omogenizeaza bine |
| - | * se obtine un aluat aromat si foarte gustos,din care se fac bilute care se coc in tava captusita cu hartie de copt | + | *se obtine un aluat aromat si foarte gustos,din care se fac bilute care se coc in tava captusita cu hartie de copt |
| - | * coacerea se face la foc potrivit si la mijlocul cuptorului ,timp de circa 18-20 minute | + | *coacerea se face la foc potrivit si la mijlocul cuptorului ,timp de circa 18-20 minute |
| - | * in timpul coacerii buscuitii nu cresc prea mult. | + | *in timpul coacerii buscuitii nu cresc prea mult. |
| - | * sunt deosebit de fragezi si daca"rezista" se pot pastra mai mult timp | + | *sunt deosebit de fragezi si daca"rezista" se pot pastra mai mult timp |
| - | ==Autor== | + | == Autor == |
| - | Leonard Blaga | + | Leonard Blaga |
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea curenta din 24 mai 2010 06:37
Cuprins |
Descriere
Este un desert iubit de cei dependenti de ciocolata si nu numai.Se prepara simplu si se consuma alaturi de o ceasca de cacao sau de ceai fierbinte
Ingrediente
- 260 g faina alba
- 170 g unt la temperatura camerei
- 130 g zahar tos
- 140 g zahar brun
- 1 ou
- 1 galbenus
- 1 praf de copt
- 1 plic zahar vanilinat
- 0.25 lingurita sare
- 200 g "picaturi " de ciocolata.se pot folosi si bucatele de ciocolata,taiate cu cutitul
Preparare
- se amesteca ingredientele uscate:faina,sare ,praf de copt si zaharul vanilinat
- se freaca spuma untul cu zaharul si zaharul brun
- se incorporeaza oul si galbenusul si amestecul de faina
- se adauga"picaturile" de ciocolata sau chiar bucatele de ciocolata taiate cu cutitul
- se omogenizeaza bine
- se obtine un aluat aromat si foarte gustos,din care se fac bilute care se coc in tava captusita cu hartie de copt
- coacerea se face la foc potrivit si la mijlocul cuptorului ,timp de circa 18-20 minute
- in timpul coacerii buscuitii nu cresc prea mult.
- sunt deosebit de fragezi si daca"rezista" se pot pastra mai mult timp
Autor
Leonard Blaga
blog comments powered by Disqus
