Omleta cu sunca si branza

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
92.82.255.145 (Discutie)
(Created page with '==INGREDIENTE PT 2 PORTII== * 4 oua * 100 g sunca afumata * 100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf * 2-3 linguri lapte * 2-3 linguri ulei * piper * sare daca mai este ne…')
Diferenta urmatoare →

Versiunea de la data 16 februarie 2010 14:06

Cuprins

INGREDIENTE PT 2 PORTII

  • 4 oua
  • 100 g sunca afumata
  • 100 g telemea grasa de oi sau branza de burduf
  • 2-3 linguri lapte
  • 2-3 linguri ulei
  • piper
  • sare daca mai este nevoie

MOD DE PREPARARE

  1. Se taie sunca felii subtiri si se caleste in tigaia incinsa .Daca sunca este grasa nu se mai pune ulei.
  2. Se zdrobeste branza cu o furculita si se amesteca cu ouale batute.
  3. Se pune piper dupa gust ( daca mai este nevoie si putina sare)
  4. Se toarne ouale in tigaie ,amestecand usor.
  1. Se coace omleta pe ambele parti si se serveste fierbinte cu salata de rosii.

NOTA

  • Fiind o omleta bogata in ingrediente si gusturi nu mai este necerara folosirea untului la prajire.

AUTORUL

[1]

Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Omleta_cu_sunca_si_branza"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale