Din aceleasi categorii:
Aripi de pui cu ciuperci la cuptor
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagină nouă: Category:Feluri_Principale ==Ingrediente== cantitatile sunt pentru 4 portii * 8 aripi de pui * 15-16 ciuperci proaspete sau din conserva * 6 cartofi cu coaja alba * 1 …) |
Admin (Discutie | contributii) |
||
| Linia 3: | Linia 3: | ||
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
| - | + | Cantitatile sunt pentru 4 portii | |
* 8 aripi de pui | * 8 aripi de pui | ||
| - | |||
* 15-16 ciuperci proaspete sau din conserva | * 15-16 ciuperci proaspete sau din conserva | ||
| - | |||
* 6 cartofi cu coaja alba | * 6 cartofi cu coaja alba | ||
| - | |||
* 1 fir de praz | * 1 fir de praz | ||
| - | |||
* 2 foi de dafin | * 2 foi de dafin | ||
| - | |||
* 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosii sau 500 ml suc de rosii | * 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosii sau 500 ml suc de rosii | ||
| - | |||
* 50 ml ulei | * 50 ml ulei | ||
| - | |||
* 1 lingurita cimbru | * 1 lingurita cimbru | ||
| - | |||
* 1 legatura marar sau patrunjel verde | * 1 legatura marar sau patrunjel verde | ||
| - | |||
* 1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat) | * 1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat) | ||
| - | |||
* sare | * sare | ||
| - | |||
* piper | * piper | ||
| - | + | == Preparare == | |
| - | + | ||
| - | ==Preparare== | + | |
* se spala aripile de pui | * se spala aripile de pui | ||
| - | |||
* se spala legumele | * se spala legumele | ||
| - | |||
* se desprind piciorusele ciupercilor | * se desprind piciorusele ciupercilor | ||
| - | |||
* se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari | * se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari | ||
| - | |||
* se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii | * se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii | ||
| - | |||
* deasupra se aseaza aripile de pui | * deasupra se aseaza aripile de pui | ||
| - | |||
* se adauga supa de pui sau apa calda | * se adauga supa de pui sau apa calda | ||
| - | |||
* se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru | * se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru | ||
| - | |||
* se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute | * se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute | ||
| - | |||
* se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute | * se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute | ||
| + | * mancarea este gata cand aripile si legumele sunt bine fierte | ||
| - | + | == Servire == | |
| + | Mancarea se serveste calda, cu verdeata taiata fin deasupra. | ||
| - | + | == Autor == | |
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea de la data 8 martie 2010 07:41
Cuprins |
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 portii
- 8 aripi de pui
- 15-16 ciuperci proaspete sau din conserva
- 6 cartofi cu coaja alba
- 1 fir de praz
- 2 foi de dafin
- 1 borcan de 400 ml de rosii in suc de rosii sau 500 ml suc de rosii
- 50 ml ulei
- 1 lingurita cimbru
- 1 legatura marar sau patrunjel verde
- 1 cana de supa de pui( poate fi si facuta cu concentrat)
- sare
- piper
Preparare
- se spala aripile de pui
- se spala legumele
- se desprind piciorusele ciupercilor
- se taie cartofii cuburi, prazul in segmente de 5-6 cm si palariile ciupercilor in bucati mari
- se aseaza legumele intr-o cratita ,se pun foile de dafin si se toarna rosiile in suc de rosii
- deasupra se aseaza aripile de pui
- se adauga supa de pui sau apa calda
- se toarna uleiul si se adauga: sare,piper si cimbru
- se da tava la cuptor la foc potrivit pentru 30 minute
- se adauga usturoiul taiat fin.Se mai adauga supa daca mai este nevoie si se mai da cratita la cuptor pentru circa 10 minute
- mancarea este gata cand aripile si legumele sunt bine fierte
Servire
Mancarea se serveste calda, cu verdeata taiata fin deasupra.
