Din aceleasi categorii:
Tocana de cartofi cu gogosari
(Diferenta dintre versiuni)
Admin (Discutie | contributii) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
Ingredientele sunt pentru 2-3 portii | Ingredientele sunt pentru 2-3 portii | ||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | + | *3-4 cartofi albi | |
| + | *3 cepe potrivite | ||
| + | *2 gogosari rosii | ||
| + | *3-4 rosii bine coapte | ||
| + | *sare | ||
| + | *piper | ||
| + | *3-4 linguri ulei | ||
| + | *1 legatura patrunjel verde | ||
| - | + | == Preparare == | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | [[ | + | *se curata si se taie ceapa solzisori |
| + | *se curata gogosarii si se taie fideluta | ||
| + | *se taie rosiile cubulete | ||
| + | *se curata si se taie cartofii cubulete | ||
| + | *se caleste ceapa in uleiul incins | ||
| + | *se adauga gogosarii si se calesc putin impreuna | ||
| + | *cartofii se amesteca cu ceapa si gogosarii. Se adauga 1 cana de apa sau supa de pui,sare si piper | ||
| + | *se fierb cartofii la foc mic 30-40 minute.Daca mai este nevoie se mai adauga supa sau apa. | ||
| + | *cand cartofii au fiert se adauga rosiile taiate cuburi si se mai fierbe cateva minute | ||
| + | *se presara patrunjel verde tocat si se serveste calda sau rece | ||
| + | |||
| + | [[Category:Feluri_Principale]][[Category:De_post]] | ||
Versiunea de la data 5 martie 2010 12:20
Ingrediente
Ingredientele sunt pentru 2-3 portii
- 3-4 cartofi albi
- 3 cepe potrivite
- 2 gogosari rosii
- 3-4 rosii bine coapte
- sare
- piper
- 3-4 linguri ulei
- 1 legatura patrunjel verde
Preparare
- se curata si se taie ceapa solzisori
- se curata gogosarii si se taie fideluta
- se taie rosiile cubulete
- se curata si se taie cartofii cubulete
- se caleste ceapa in uleiul incins
- se adauga gogosarii si se calesc putin impreuna
- cartofii se amesteca cu ceapa si gogosarii. Se adauga 1 cana de apa sau supa de pui,sare si piper
- se fierb cartofii la foc mic 30-40 minute.Daca mai este nevoie se mai adauga supa sau apa.
- cand cartofii au fiert se adauga rosiile taiate cuburi si se mai fierbe cateva minute
- se presara patrunjel verde tocat si se serveste calda sau rece
