Din aceleasi categorii:
Salata orientala de post
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:De_post ==Descriere== Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 2 portii * 500 g cartofi cā¦) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | [[ | + | [[Image:Hamsiile_intregi.JPG|thumb|right|300x300px|Hamsiile intregi]]<br> |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. | + | Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai. |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Cantitatile sunt pentru 2 portii | + | Cantitatile sunt pentru 2 portii |
| - | * 500 g cartofi cu coaja rosie(mai mici ca sa fiarba repede) | + | *500 g cartofi cu coaja rosie(mai mici ca sa fiarba repede) |
| - | * 15-20 masline putin sarate | + | *15-20 masline putin sarate |
| - | * 15-20 hamsii sarati | + | *15-20 hamsii sarati |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | * 2-3 linguri ulei | + | *2-3 linguri ulei |
| - | * otet dupa gust | + | *otet dupa gust |
| - | * 1 ceapa potrivita | + | *1 ceapa potrivita |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se spala si se fierb cartofii in coaja | + | *se spala si se fierb cartofii in coaja |
| - | * se decojesc cartofii si se taie felii cam de 2-3 mm grosime | + | *se decojesc cartofii si se taie felii cam de 2-3 mm grosime |
| - | * se curata de cap si mate pestisorii sarati | + | *se curata de cap si mate pestisorii sarati |
| - | * hamsiile se spala bine si se sterg de apa | + | *hamsiile se spala bine si se sterg de apa |
| - | * se curata si se taie ceapa solzisori | + | *se curata si se taie ceapa solzisori |
| - | * se amesteca ingredientele | + | *se amesteca ingredientele |
| - | * se asezoneaza salata cu sare si piper | + | *se asezoneaza salata cu sare si piper |
| - | * se adauga uleiul si otetul | + | *se adauga uleiul si otetul |
| - | * se serveste cat inca mai sunt cartofii calduti | + | *se serveste cat inca mai sunt cartofii calduti |
| - | * se serveste cu sau fara paine | + | *se serveste cu sau fara paine |
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
| + | |||
| + | [[Category:De_post]] | ||
Versiunea de la data 11 decembrie 2010 07:17
Descriere
Gustoasa si usor de preparat, este minunata in perioadele de post si nu numai.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 portii
- 500 g cartofi cu coaja rosie(mai mici ca sa fiarba repede)
- 15-20 masline putin sarate
- 15-20 hamsii sarati
- sare
- piper
- 2-3 linguri ulei
- otet dupa gust
- 1 ceapa potrivita
Preparare
- se spala si se fierb cartofii in coaja
- se decojesc cartofii si se taie felii cam de 2-3 mm grosime
- se curata de cap si mate pestisorii sarati
- hamsiile se spala bine si se sterg de apa
- se curata si se taie ceapa solzisori
- se amesteca ingredientele
- se asezoneaza salata cu sare si piper
- se adauga uleiul si otetul
- se serveste cat inca mai sunt cartofii calduti
- se serveste cu sau fara paine
