Din aceleasi categorii:
Placinte cu marar,ceapa verde si urda
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | == [[Image: | + | == [[Image:Placintele_cu_marar_si_ceapa_2.jpg|thumb|right|300x300px|Placintele cu marar si ceapa 2]][[Image:Placintele cu marar si ceapa 1.jpg|thumb|right|300x300px]]Descriere == |
Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. | Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici. | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari Aluatul | Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari Aluatul | ||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
*sare dupa gust | *sare dupa gust | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
Se procedeaza la fel ca la "Placinte cu marar si urda"-Vezi reteta | Se procedeaza la fel ca la "Placinte cu marar si urda"-Vezi reteta | ||
| - | == Autor == | + | == Autor == |
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Deserturi]] | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea de la data 31 mai 2010 13:40
Cuprins |
Placintele cu marar si ceapa 2
Descriere
Greu de descris in cuvinte.Foarte aromate.Trezesc uitate amintiri din vremea vacantelor petrecute la bunici.
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 14-15 placinte mari Aluatul
- 1 kg faina alba 000
- 1 lingurita sare
- 1 lingura de zahar
- 1 cub de 25 grame drojdie proaspata
- 2-3 linguri ulei
- 400-450 ml lapte caldut
- 3 oua mari sau echivalentul lor(se cantaresc.Se tine cont ca un ou mare are 70-80 de grame)
Umplutura
- 0.8 kg urda dulce
- 3-4 legaturi marar verde
- frunzele verzi de la 2-3 legaturi de ceapa verde.Frunzele de ceapa se taie fin
- 3-4 oua mari-pentru a obtine o umplutura cremoasa
- sare dupa gust
Preparare
Se procedeaza la fel ca la "Placinte cu marar si urda"-Vezi reteta
