Din aceleasi categorii:
Strudel cu gem de visine
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
<br> | <br> | ||
| - | == Descriere == | + | == Descriere == |
Este un desert foarte gustos si usor de preparat. | Este un desert foarte gustos si usor de preparat. | ||
| - | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
*1 foaie aluat foietaj(Morarita,Linco etc- 800 g pe pachet) | *1 foaie aluat foietaj(Morarita,Linco etc- 800 g pe pachet) | ||
| Linia 15: | Linia 15: | ||
*zahar pudra pentru pudrat | *zahar pudra pentru pudrat | ||
| - | == Preparare == | + | == Preparare == |
| - | * se decongeleaza aluatul foietaj | + | *se decongeleaza aluatul foietaj |
| - | * se presara uniform praful de budinca pe suprafata foii de aluat(are rolul de a absorbi surplusul de sirop) | + | *se presara uniform praful de budinca pe suprafata foii de aluat(are rolul de a absorbi surplusul de sirop) |
| - | * se intinde gemul de visine pe toata suprafata foii,mai putin capetele (care se indoaie )pentru a evita scurgerea gemului topit | + | *se intinde gemul de visine pe toata suprafata foii,mai putin capetele (care se indoaie )pentru a evita scurgerea gemului topit |
| - | * se ruleaza foaia de strudel si se cresteaza la suprafata cu un cutit ascutit,pentru a permite iesirea vaporilor formati in timpul coacerii | + | *se ruleaza foaia de strudel si se cresteaza la suprafata cu un cutit ascutit,pentru a permite iesirea vaporilor formati in timpul coacerii |
| - | * se aseaza strudelul in tava neunsa si captusita cu hartie de copt stropita cu apa rece | + | *se aseaza strudelul in tava neunsa si captusita cu hartie de copt stropita cu apa rece |
| - | * se coace la foc potrivit circa 15-20 minute-pana se rumeneste frumos | + | *se coace la foc potrivit circa 15-20 minute-pana se rumeneste frumos |
| - | * se pudreaza cu zahar pudra si se serveste rece | + | *se pudreaza cu zahar pudra si se serveste rece |
| - | ==Autor== | + | == Autor == |
| - | Leonard Blaga | + | Leonard Blaga |
| - | [[Category:Rapide]] | + | [[Category:Rapide]][[Category:Deserturi]] |
Versiunea de la data 25 mai 2010 11:30
Cuprins |
Descriere
Este un desert foarte gustos si usor de preparat.
Ingrediente
- 1 foaie aluat foietaj(Morarita,Linco etc- 800 g pe pachet)
- 1 borcan de 400 g gem de visine
- 1 plic praf de budinca de vanilie
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se decongeleaza aluatul foietaj
- se presara uniform praful de budinca pe suprafata foii de aluat(are rolul de a absorbi surplusul de sirop)
- se intinde gemul de visine pe toata suprafata foii,mai putin capetele (care se indoaie )pentru a evita scurgerea gemului topit
- se ruleaza foaia de strudel si se cresteaza la suprafata cu un cutit ascutit,pentru a permite iesirea vaporilor formati in timpul coacerii
- se aseaza strudelul in tava neunsa si captusita cu hartie de copt stropita cu apa rece
- se coace la foc potrivit circa 15-20 minute-pana se rumeneste frumos
- se pudreaza cu zahar pudra si se serveste rece
Autor
Leonard Blaga
blog comments powered by Disqus
