Din aceleasi categorii:
Aripioare umplute
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | <br> | |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Este un fel de mancare /aperitiv spectaculos,prin surpriza umpluturii.Desi aripile sunt mici,pot fi umplute.Se pot umple cu masline fara samburi,cu ciuperci fierte,mici,taiate in doua sau cu fileuri de ansoa.Aripilor li se taie varfurile si apoi se taie in 2 bucati.In fiecare bucata,se face o crestatura,in portiunea cea mai lata.Crestatura se face pe o singura parte- fara ca taietura sa perforeze pielea dintr-o parte in alta. | + | Este un fel de mancare /aperitiv spectaculos,prin surpriza umpluturii.Desi aripile sunt mici,pot fi umplute.Se pot umple cu masline fara samburi,cu ciuperci fierte,mici,taiate in doua sau cu fileuri de ansoa.Aripilor li se taie varfurile si apoi se taie in 2 bucati.In fiecare bucata,se face o crestatura,in portiunea cea mai lata.Crestatura se face pe o singura parte- fara ca taietura sa perforeze pielea dintr-o parte in alta. |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 15 aripioare taiate in doua bucati | + | *15 aripioare taiate in doua bucati |
| - | * 100 g masline fara samburi | + | *100 g masline fara samburi |
| - | * 100 g ciuperci mici,fierte sau marinate-taiate in doua bucati | + | *100 g ciuperci mici,fierte sau marinate-taiate in doua bucati |
| - | * 2 oua | + | *2 oua |
| - | * 3 linguri faina alba | + | *3 linguri faina alba |
| - | * 3 linguri pesmet | + | *3 linguri pesmet |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | * 2-3 linguri ulei | + | *2-3 linguri ulei |
| - | ==Preparare== | + | |
| - | * se spala,taie si cresteaza aripile de pui | + | == Preparare == |
| - | * se umplu micile"buzunare" cu masline,ciuperci sau ansoa | + | |
| - | * se dau bucatile de aripi prin faina,ou batut si pesmet | + | *se spala,taie si cresteaza aripile de pui |
| - | * se aseaza bucatile de aripi,intr-o tava, pe hartie de copt | + | *se umplu micile"buzunare" cu masline,ciuperci sau ansoa |
| - | * se stropesc aripile cu putin ulei si se da tava la cuptorul incins,la foc potrivit,pana se rumenesc frumos | + | *se dau bucatile de aripi prin faina,ou batut si pesmet |
| - | * se servesc cu garnitura de orez,paste,cartofi sau ca aperitiv | + | *se aseaza bucatile de aripi,intr-o tava, pe hartie de copt |
| - | ==Autor== | + | *se stropesc aripile cu putin ulei si se da tava la cuptorul incins,la foc potrivit,pana se rumenesc frumos |
| - | [mailto:mamitzu2gastrowiki.ro] | + | *se servesc cu garnitura de orez,paste,cartofi sau ca aperitiv |
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu2gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Feluri_Principale]] | ||
Versiunea de la data 1 septembrie 2010 14:08
Cuprins |
Descriere
Este un fel de mancare /aperitiv spectaculos,prin surpriza umpluturii.Desi aripile sunt mici,pot fi umplute.Se pot umple cu masline fara samburi,cu ciuperci fierte,mici,taiate in doua sau cu fileuri de ansoa.Aripilor li se taie varfurile si apoi se taie in 2 bucati.In fiecare bucata,se face o crestatura,in portiunea cea mai lata.Crestatura se face pe o singura parte- fara ca taietura sa perforeze pielea dintr-o parte in alta.
Ingrediente
- 15 aripioare taiate in doua bucati
- 100 g masline fara samburi
- 100 g ciuperci mici,fierte sau marinate-taiate in doua bucati
- 2 oua
- 3 linguri faina alba
- 3 linguri pesmet
- sare
- piper
- 2-3 linguri ulei
Preparare
- se spala,taie si cresteaza aripile de pui
- se umplu micile"buzunare" cu masline,ciuperci sau ansoa
- se dau bucatile de aripi prin faina,ou batut si pesmet
- se aseaza bucatile de aripi,intr-o tava, pe hartie de copt
- se stropesc aripile cu putin ulei si se da tava la cuptorul incins,la foc potrivit,pana se rumenesc frumos
- se servesc cu garnitura de orez,paste,cartofi sau ca aperitiv
