Din aceleasi categorii:
Crusta crocanta pentru snitele,peste si legume
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Foi_si_aluaturi ==Ingrediente== * 2 oua * 1 lingura de mustar * sare * piper * faina * 0.5 lingurita praf de copt * apa ==Preparare== * se bat ouale cu mustar,sar…) |
|||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
* se adauga 1 ceasca de apa si praful de copt | * se adauga 1 ceasca de apa si praful de copt | ||
| - | * se toarna faina in ploaie si se bate bine incat sa nu aiba cocoloase.Aluatul pentru crusta | + | * se toarna faina in ploaie si se bate bine incat sa nu aiba cocoloase.Aluatul pentru crusta trebuie sa fie mai tare decat aluatul de clatite |
| - | * se poate asezona cu marar taiat | + | * se poate asezona cu marar taiat fin sau cu pasta de usturoi |
| - | * pestele sau snitelele se pudreaza intai cu faina si apoi se dau prin aluat,apoi se rumenesc in ulei incins | + | * pestele sau snitelele, se pudreaza intai cu faina si apoi se dau prin aluat,apoi se rumenesc in ulei incins |
==Autor== | ==Autor== | ||
| - | [mailto | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
Versiunea de la data 21 aprilie 2010 13:00
Ingrediente
- 2 oua
- 1 lingura de mustar
- sare
- piper
- faina
- 0.5 lingurita praf de copt
- apa
Preparare
- se bat ouale cu mustar,sare si piper
- se adauga 1 ceasca de apa si praful de copt
- se toarna faina in ploaie si se bate bine incat sa nu aiba cocoloase.Aluatul pentru crusta trebuie sa fie mai tare decat aluatul de clatite
- se poate asezona cu marar taiat fin sau cu pasta de usturoi
- pestele sau snitelele, se pudreaza intai cu faina si apoi se dau prin aluat,apoi se rumenesc in ulei incins
