Din aceleasi categorii:
Fileu de somon in folie de aluminiu
(Diferenta dintre versiuni)
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | == Descriere == | |
| - | ==Descriere | + | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | Gustos,sanatos si simplu de preparat | |
| - | + | == Ingrediente == | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | == | + | |
| - | * se spala si se curata ardeii | + | Cantitatile sunt pentru 2 persoane |
| - | * se taie ardeii felii subtiri | + | |
| - | * se amesteca legumele taiate si se asezoneaza cu sare si piper | + | *400 g fileu de somon |
| - | * se stropeste folia de aluminiu cu ulei si se asezoneaza cu sare si piper | + | *1/2 ardei gras rosu(culoarea ardeiului este importanta doar pentru aspectul preparatului) |
| - | * se aseaza legumele ca un pat si deasupra se aseaza fileul stropit cu ulei si zeama de lamaie si apoi presarat cu sare si piper | + | *1/2 ardei gras verde sau galben(pentru aspect) |
| - | * se impacheteaza folia,incat pachetul sa fie cat mai etans si se pune pe o tava care se introduce in cuptorul incins,la foc potrivit | + | *4-5 ciuperci taiate felii |
| - | * se tine la cuptor cam 30 minute | + | *sare |
| - | * se serveste cald cu legumele si cu sosul format in folie | + | *piper |
| - | ==Autor== | + | *1-2 catei de usturoi feliati fin |
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | *zeama de lamaie |
| + | *cateva fire de patrunjel verde taiate fin | ||
| + | *2-3 linguri ulei | ||
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
| + | *se spala si se curata ardeii | ||
| + | *se taie ardeii felii subtiri | ||
| + | *se amesteca legumele taiate si se asezoneaza cu sare si piper | ||
| + | *se stropeste folia de aluminiu cu ulei si se asezoneaza cu sare si piper | ||
| + | *se aseaza legumele ca un pat si deasupra se aseaza fileul stropit cu ulei si zeama de lamaie si apoi presarat cu sare si piper | ||
| + | *se impacheteaza folia,incat pachetul sa fie cat mai etans si se pune pe o tava care se introduce in cuptorul incins,la foc potrivit | ||
| + | *se tine la cuptor cam 30 minute | ||
| + | *se serveste cald cu legumele si cu sosul format in folie | ||
| + | |||
| + | == Autor == | ||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Rapide]][[Category:Feluri_Principale]] | ||
Versiunea curenta din 27 martie 2010 09:37
Cuprins |
Descriere
Gustos,sanatos si simplu de preparat
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
- 400 g fileu de somon
- 1/2 ardei gras rosu(culoarea ardeiului este importanta doar pentru aspectul preparatului)
- 1/2 ardei gras verde sau galben(pentru aspect)
- 4-5 ciuperci taiate felii
- sare
- piper
- 1-2 catei de usturoi feliati fin
- zeama de lamaie
- cateva fire de patrunjel verde taiate fin
- 2-3 linguri ulei
Preparare
- se spala si se curata ardeii
- se taie ardeii felii subtiri
- se amesteca legumele taiate si se asezoneaza cu sare si piper
- se stropeste folia de aluminiu cu ulei si se asezoneaza cu sare si piper
- se aseaza legumele ca un pat si deasupra se aseaza fileul stropit cu ulei si zeama de lamaie si apoi presarat cu sare si piper
- se impacheteaza folia,incat pachetul sa fie cat mai etans si se pune pe o tava care se introduce in cuptorul incins,la foc potrivit
- se tine la cuptor cam 30 minute
- se serveste cald cu legumele si cu sosul format in folie
