Din aceleasi categorii:
Cornulete Nina
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Descriere== Sunt cornuletele care se topesc in gura si care amintesc de copilarie ==Ingrediente== Cantitatile se masoara cu un borcan de 400 ml * 1 borcan dā¦) |
|||
| Linia 3: | Linia 3: | ||
==Descriere== | ==Descriere== | ||
| - | Sunt cornuletele care se topesc in gura si care amintesc de copilarie | + | Sunt cornuletele care se topesc in gura si care amintesc de copilarie, de bunica sau de alte lucruri absolut minunate. |
==Ingrediente== | ==Ingrediente== | ||
| Linia 25: | Linia 25: | ||
* pe masa presarata cu faina se intinde o foaie subtire de aluat cu grosimea de circa 3-4 mm | * pe masa presarata cu faina se intinde o foaie subtire de aluat cu grosimea de circa 3-4 mm | ||
* se taie triunghiuri din aluat care se umplu cu rahat sau cu un gem gros si se roluiesc formand cornulete | * se taie triunghiuri din aluat care se umplu cu rahat sau cu un gem gros si se roluiesc formand cornulete | ||
| - | * se coc cornuletele in tava neunsa,la foc potrivit | + | * se coc cornuletele in tava neunsa, la foc potrivit |
* se pudreaza fierbinti cu mult zahar pudra | * se pudreaza fierbinti cu mult zahar pudra | ||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
Versiunea de la data 12 octombrie 2010 05:28
Descriere
Sunt cornuletele care se topesc in gura si care amintesc de copilarie, de bunica sau de alte lucruri absolut minunate.
Ingrediente
Cantitatile se masoara cu un borcan de 400 ml
- 1 borcan de smantana grasa
- 1 borcan de untura
- 0.5 lingurite sare
- arome
- 1 lingura de otet
- drojdie proaspata cat jumatate de nuca(25 g)
- faina cat cuprinde pentru a obtine un aluat elastic-aprox 1 kg
- rahat sau gem pentru umplut
- zahar pudra pentru pudrat
Preparare
- se amesteca untura cu sarea si aromele
- se adauga otetul si drojdia sfaramata si amestecata cu smantana
- se adauga faina pana cand se obtine un aluat elastic
- se framanta bine aluatul si se da la rece pana a doua zi
- pe masa presarata cu faina se intinde o foaie subtire de aluat cu grosimea de circa 3-4 mm
- se taie triunghiuri din aluat care se umplu cu rahat sau cu un gem gros si se roluiesc formand cornulete
- se coc cornuletele in tava neunsa, la foc potrivit
- se pudreaza fierbinti cu mult zahar pudra
