Din aceleasi categorii:
Betisoare cu nuci
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Deserturi ==Ingrediente== * 300 g nuci prajite si macinate * 300 g zahar tos * 2 galbenusuri * 1 ou intreg * 0.25 lingurita sare * esente dupa gust * 2 albusuri * 250 g zā¦) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | ==Descriere== | |
| + | Fine si delicioase.O imbinare fericita de bezea si pricomigdale. | ||
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | * 300 g nuci prajite si macinate | + | *300 g nuci prajite si macinate |
| - | * 300 g zahar tos | + | *300 g zahar tos |
| - | * 2 galbenusuri | + | *2 galbenusuri |
| - | * 1 ou intreg | + | *1 ou intreg |
| - | * 0.25 lingurita sare | + | *0.25 lingurita sare |
| - | * esente dupa gust | + | *esente dupa gust |
| - | * 2 albusuri | + | *2 albusuri |
| - | * 250 g zahar pudra | + | *250 g zahar pudra |
| + | *0.5 lingurite sare de lamaie | ||
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se bat albusurile spuma tare cu sare ,250 g zahar si putina sare de lamaie | + | |
| - | * separat se amesteca nucile,zaharul,galbenusurile si oul intreg | + | *se bat albusurile spuma tare cu :sare ,250 g zahar si putina sare de lamaie |
| - | * se adauga sarea si esentele | + | *separat se amesteca nucile,zaharul,galbenusurile si oul intreg |
| - | * se framanta un aluat din nuci si se modeleaza sub forma unui sul | + | *se adauga sarea si esentele |
| - | * se preseaza sulul cu mana si se taie betisoare care aseaza in tava captusita cu hartie de copt | + | *se framanta un aluat din nuci si se modeleaza sub forma unui sul |
| - | * inainte de coacere,betisoarele sunt acoperite cu un strat subtire de bezea | + | *se preseaza sulul cu mana si se taie betisoare care aseaza in tava captusita cu hartie de copt |
| - | * se coc la foc foarte slab | + | *inainte de coacere,betisoarele sunt acoperite cu un strat subtire de bezea |
| - | * se servesc reci si sunt o combinatie delicioasa de | + | *se coc la foc foarte slab |
| + | *se servesc reci si sunt o combinatie delicioasa de pricomigdale si bezea | ||
| + | |||
| + | [[Category:Deserturi]] | ||
Versiunea de la data 29 septembrie 2010 10:47
Descriere
Fine si delicioase.O imbinare fericita de bezea si pricomigdale.
Ingrediente
- 300 g nuci prajite si macinate
- 300 g zahar tos
- 2 galbenusuri
- 1 ou intreg
- 0.25 lingurita sare
- esente dupa gust
- 2 albusuri
- 250 g zahar pudra
- 0.5 lingurite sare de lamaie
Preparare
- se bat albusurile spuma tare cu :sare ,250 g zahar si putina sare de lamaie
- separat se amesteca nucile,zaharul,galbenusurile si oul intreg
- se adauga sarea si esentele
- se framanta un aluat din nuci si se modeleaza sub forma unui sul
- se preseaza sulul cu mana si se taie betisoare care aseaza in tava captusita cu hartie de copt
- inainte de coacere,betisoarele sunt acoperite cu un strat subtire de bezea
- se coc la foc foarte slab
- se servesc reci si sunt o combinatie delicioasa de pricomigdale si bezea
