Salata de vinete mediteraneana

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
(→AUTOR)
 
(3 revizii intermediare neafisate)
Linia 1: Linia 1:
-
==INGREDIENTE==
 
-
* 1 kg vinete coapte si bine scurse
 
-
* 150 ml ulei
 
-
* 2-3 catei de usturoi bine pisati
 
-
* zeama de lamaie
 
-
* sare
 
-
==MOD DE PREPARARE==
+
== DESCRIERE ==
-
# Se toaca fin vinetele .
+
Gustoasa, aromata si usor de preparat.O armonie perfecta intre savoarea uleiului de masline, gustul specific al usturoiului si miezul dulceag, alb si pufos al vinetelor.
-
# Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
+
-
# Se pune sare dupa gust.
+
-
# Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
+
-
# Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
+
-
==AUTOR==
 
-
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
+
 
 +
== INGREDIENTE  ==
 +
 
 +
*1 kg vinete coapte si bine scurse
 +
*150 ml ulei-preferabil de masline
 +
*2-3 catei de usturoi bine pisati
 +
*zeama de lamaie
 +
*sare
 +
 
 +
== MOD DE PREPARARE  ==
 +
 
 +
#Se toaca fin vinetele .
 +
#Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
 +
#Se pune sare dupa gust.
 +
#Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
 +
#Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.
 +
 
 +
 
 +
 
 +
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
 +
 
 +
[[Category:Aperitive]] [[Category:De_post]]

Versiunea curenta din 20 octombrie 2010 10:27


DESCRIERE

Gustoasa, aromata si usor de preparat.O armonie perfecta intre savoarea uleiului de masline, gustul specific al usturoiului si miezul dulceag, alb si pufos al vinetelor.


INGREDIENTE

  • 1 kg vinete coapte si bine scurse
  • 150 ml ulei-preferabil de masline
  • 2-3 catei de usturoi bine pisati
  • zeama de lamaie
  • sare

MOD DE PREPARARE

  1. Se toaca fin vinetele .
  2. Se amesteca cu uleiul ca la maioneza.
  3. Se pune sare dupa gust.
  4. Se amesteca cu usturoiul si zeama de lamaie sau chiar otet.
  5. Se orneaza cu masline si rosii taiate felii.


[1]

Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Salata_de_vinete_mediteraneana"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari