Din aceleasi categorii:
Piure de cartofi si brocoli
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Delicios si foarte aspectuos ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru 4 persoane * 400 g cartofi cu coaja alba * 400 g brocoli * 50 g unt …) |
|||
| (O revizie intermediara neafisata) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | <br> | |
| - | ==Descriere== | + | == Descriere == |
| - | Delicios si foarte aspectuos | + | Delicios si foarte aspectuos |
| - | ==Ingrediente== | + | == Ingrediente == |
| - | Cantitatile sunt pentru 4 persoane | + | Cantitatile sunt pentru 4 persoane |
| - | * 400 g cartofi cu coaja alba | + | *400 g cartofi cu coaja alba |
| - | * | + | *400 g brocoli |
| - | * 50 g unt | + | *50 g unt |
| - | * 1 catel de usturoi | + | *1 catel de usturoi fin pisat |
| - | * 2-3 linguri smantana lichida(adica smantana grasa -32% grasime) | + | *2-3 linguri smantana lichida(adica smantana grasa -32% grasime) |
| - | * sare | + | *sare |
| - | * piper | + | *piper |
| - | ==Preparare== | + | == Preparare == |
| - | * se curata,se spala,se taie si se fierb cartofii,in apa cu sare | + | *se curata,se spala,se taie si se fierb cartofii,in apa cu sare |
| - | * se fierb buchetele de brocoli in apa cu sare | + | *se fierb buchetele de brocoli in apa cu sare |
| - | * cand legumele sunt fierte,se scurg si se adauga intr-un vas | + | *cand legumele sunt fierte,se scurg si se adauga intr-un vas |
| - | * se adauga untul,smantana si se asezoneaza cu sare si piper | + | *se adauga untul,smantana si se asezoneaza cu sare si piper |
| - | * se adauga usturoiul pisat fin | + | *se adauga usturoiul pisat fin |
| - | * se paseaza legumele si se obtine o pasta fina,cu gust deosebit | + | *se paseaza legumele si se obtine o pasta fina,cu gust deosebit |
| - | * se serveste cald, ca garnitura la carne sau peste | + | *se serveste cald, ca garnitura la carne sau peste |
| - | ==Autor== | + | == Autor == |
| - | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] |
| - | + | ||
| + | [[Category:Rapide]][[Category:Garnituri]] | ||
Versiunea curenta din 8 iunie 2010 10:19
Cuprins |
Descriere
Delicios si foarte aspectuos
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 4 persoane
- 400 g cartofi cu coaja alba
- 400 g brocoli
- 50 g unt
- 1 catel de usturoi fin pisat
- 2-3 linguri smantana lichida(adica smantana grasa -32% grasime)
- sare
- piper
Preparare
- se curata,se spala,se taie si se fierb cartofii,in apa cu sare
- se fierb buchetele de brocoli in apa cu sare
- cand legumele sunt fierte,se scurg si se adauga intr-un vas
- se adauga untul,smantana si se asezoneaza cu sare si piper
- se adauga usturoiul pisat fin
- se paseaza legumele si se obtine o pasta fina,cu gust deosebit
- se serveste cald, ca garnitura la carne sau peste
