Din aceleasi categorii:
Piept de pui cu ciuperci
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Gustos,rapid si ieftin ==Ingrediente== Cantitatile sunt pentru o persoana * 1 piept de pui dezosat si fara piele * 4-5 ciuperci * 1/2 ardei gras * 1 c…) |
|||
| (2 revizii intermediare neafisate) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| - | + | == Descriere == | |
| - | ==Descriere== | + | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | Gustos,rapid si ieftin | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | ==Preparare== | + | == Ingrediente == |
| - | * se spala si se taie carnea fasii subtiri | + | |
| - | * se spala si se taie ciupercile in felii subtiri | + | Cantitatile sunt pentru o persoana |
| - | * se incinge o tigaie si se calesc in unt carnea si ciupercile | + | |
| - | * se adauga ardeiul taiat cubulete potrivite sau in fasii subtiri | + | *1 piept de pui dezosat si fara piele |
| - | * se calesc impreuna,pana cand carnea si ciupercile devin aurii iar ardeiul se inmoaie putin | + | *4-5 ciuperci |
| - | * se asezoneaza cu sare,piper si zeama de lamaie | + | *1/2 ardei gras |
| - | * se adauga catelul de usturoi feliat fin si smantana | + | *1 catel de usturoi |
| - | * se mai tine preparatul pe foc circa 5 minute,la foc mic | + | *1 lingura de unt |
| - | * se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert | + | *150-200 g smantana grasa-preferabil smantana pentru gatit, deoarece nu se taie in timpul gatirii |
| - | + | *sare | |
| - | [mailto | + | *piper |
| + | *zeama de lamaie | ||
| + | *marar verde | ||
| + | |||
| + | == Preparare == | ||
| + | |||
| + | *se spala si se taie carnea fasii subtiri | ||
| + | *se spala si se taie ciupercile in felii subtiri | ||
| + | *se incinge o tigaie si se calesc in unt carnea si ciupercile | ||
| + | *se adauga ardeiul taiat cubulete potrivite sau in fasii subtiri | ||
| + | *se calesc impreuna, pana cand carnea si ciupercile devin aurii iar ardeiul se inmoaie putin | ||
| + | *se asezoneaza cu :sare, piper si zeama de lamaie | ||
| + | *se adauga catelul de usturoi feliat fin si smantana | ||
| + | *se mai tine preparatul pe foc circa 5 minute, la foc mic | ||
| + | *se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
| + | |||
| + | [[Category:Rapide]][[Category:Feluri_Principale]] | ||
Versiunea curenta din 19 octombrie 2011 12:21
Descriere
Gustos,rapid si ieftin
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru o persoana
- 1 piept de pui dezosat si fara piele
- 4-5 ciuperci
- 1/2 ardei gras
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura de unt
- 150-200 g smantana grasa-preferabil smantana pentru gatit, deoarece nu se taie in timpul gatirii
- sare
- piper
- zeama de lamaie
- marar verde
Preparare
- se spala si se taie carnea fasii subtiri
- se spala si se taie ciupercile in felii subtiri
- se incinge o tigaie si se calesc in unt carnea si ciupercile
- se adauga ardeiul taiat cubulete potrivite sau in fasii subtiri
- se calesc impreuna, pana cand carnea si ciupercile devin aurii iar ardeiul se inmoaie putin
- se asezoneaza cu :sare, piper si zeama de lamaie
- se adauga catelul de usturoi feliat fin si smantana
- se mai tine preparatul pe foc circa 5 minute, la foc mic
- se presara marar verde taiat fin si se serveste cu garnitura de cartofi sau cu orez fiert
