Din aceleasi categorii:
Ciuperci umplute 1
(Diferenta dintre versiuni)
(Pagina noua: Category:Rapide ==Descriere== Este un fel de mancare in care se valorifica excelent"resturile"din frigider-bucatele de friptura,salamuri,legume etc ==Ingrediente== Cantitatile sunt …) |
|||
| (O revizie intermediara neafisata) | |||
| Linia 19: | Linia 19: | ||
* se adauga sunca presata taiata cuburi mci si mararul taiat fin | * se adauga sunca presata taiata cuburi mci si mararul taiat fin | ||
* se aseaza ciupercile intr-o tava stropita cu putin ulei | * se aseaza ciupercile intr-o tava stropita cu putin ulei | ||
| - | * se umple fiecare ciuperca cu umplutura si se da tava la cuptor pentru | + | * se umple fiecare ciuperca cu umplutura si se da tava la cuptor pentru 15 minute,la foc potrivit |
* se scoate tava si in fiecare ciuperca se pune un cub mic de unt si putin cascaval ras fin | * se scoate tava si in fiecare ciuperca se pune un cub mic de unt si putin cascaval ras fin | ||
| - | * se da tava la cuptor la foc potrivit pana se | + | * se da tava la cuptor la foc potrivit timp de 5 minute pana se gratineaza cascavalul |
| + | * se servesc calde alaturi de carne fripta sau de snitele | ||
Versiunea curenta din 15 martie 2010 09:28
Descriere
Este un fel de mancare in care se valorifica excelent"resturile"din frigider-bucatele de friptura,salamuri,legume etc
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
- 12 ciuperci marisoare
- 100 g sunca presata/salam
- 100 g cascaval ras
- 1 ceapa foarte mica
- jumatate de legatura de marar verde
- 50 g unt
- 2-3 linguri ulei
Preparare
- se spala si se curata ciupercile
- se taie fin coditele ciupercilor si ceapa si se calesc in uleiul incins
- se adauga sunca presata taiata cuburi mci si mararul taiat fin
- se aseaza ciupercile intr-o tava stropita cu putin ulei
- se umple fiecare ciuperca cu umplutura si se da tava la cuptor pentru 15 minute,la foc potrivit
- se scoate tava si in fiecare ciuperca se pune un cub mic de unt si putin cascaval ras fin
- se da tava la cuptor la foc potrivit timp de 5 minute pana se gratineaza cascavalul
- se servesc calde alaturi de carne fripta sau de snitele
