Snitele de pui pe bat

(Diferenta dintre versiuni)
Salt la: navigare, cautare
 
(3 revizii intermediare neafisate)
Linia 1: Linia 1:
-
[[Category:Rapide]]
+
[[Image:Snitel de pui pe bat 5.jpg|thumb|right|300x300px|Snitele de pui pe bat]]  
-
== Descriere ==
+
== Descriere ==
-
Reteta consta din niste snitele mici (4/4 cm) si pe cat posibil de aceeasi dimensiune, care se servesc la un bufet suedez infipte in bete de frigaruie taiate pe jumatate (pentru a nu fi prea lungi).
+
-
== Ingrediente ==
+
Snitele mici (4/4 cm) si pe cat posibil de aceeasi dimensiune, care se servesc la un bufet suedez infipte in bete de frigaruie taiate pe jumatate (pentru a nu fi prea lungi).
-
* 1 piept de pui dezosat si fara piele
+
-
* 1 iaurt mic
+
-
* 1-2 oua
+
-
* sare
+
-
* piper
+
-
* pesmet
+
-
* bete de frigaruie taiate in jumatate
+
-
* ulei pentru prajit
+
-
* 50 g cascaval
+
-
== Preparare ==
+
== Ingrediente  ==
-
* se bate usor carnea de pui
+
-
* se portioneaza in bucati mici si cat mai egale
+
-
* carnea se asezoneaza cu sare si piper
+
-
* se tavalesc bucatile de carne prin faina
+
-
* se dau prin iaurt si apoi prin faina
+
-
* se dau prin ou batut si prin pesmet
+
-
* se rumenesc frumos pe ambele parti si inainte de servire se infige fiecare snitel in cate un bat de frigaruie
+
-
== Servire ==
+
*1 piept de pui dezosat si fara piele
-
Se pot servi cu mana, fara tacamuri. Deasupra snitelelor racite se rade la servire putin cascaval.
+
*1 iaurt mic
 +
*1-2 oua
 +
*sare
 +
*piper
 +
*pesmet
 +
*bete de frigaruie taiate in jumatate
 +
*ulei pentru prajit
 +
*50 g cascaval
-
== Autor ==
+
== Preparare  ==
-
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
+
 
 +
*se bate usor carnea de pui
 +
*se portioneaza in bucati mici si cat mai egale
 +
*carnea se asezoneaza cu sare si piper
 +
*se tavalesc bucatile de carne prin faina
 +
*se dau prin iaurt si apoi prin faina
 +
*se dau prin ou batut si prin pesmet
 +
*se rumenesc frumos pe ambele parti
 +
 
 +
== Servire  ==
 +
 
 +
Inainte de servire, se infige fiecare snitel in cate un bat de frigaruie. Se pot servi cu mana, fara tacamuri. Deasupra snitelelor racite se rade la servire putin cascaval. Modul de prezentare poate incanta copii mai mofturosi.
 +
 
 +
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro]
 +
 
 +
[[Category:Rapide]]

Versiunea curenta din 19 ianuarie 2011 05:55

Snitele de pui pe bat
Snitele de pui pe bat

Cuprins

Descriere

Snitele mici (4/4 cm) si pe cat posibil de aceeasi dimensiune, care se servesc la un bufet suedez infipte in bete de frigaruie taiate pe jumatate (pentru a nu fi prea lungi).

Ingrediente

  • 1 piept de pui dezosat si fara piele
  • 1 iaurt mic
  • 1-2 oua
  • sare
  • piper
  • pesmet
  • bete de frigaruie taiate in jumatate
  • ulei pentru prajit
  • 50 g cascaval

Preparare

  • se bate usor carnea de pui
  • se portioneaza in bucati mici si cat mai egale
  • carnea se asezoneaza cu sare si piper
  • se tavalesc bucatile de carne prin faina
  • se dau prin iaurt si apoi prin faina
  • se dau prin ou batut si prin pesmet
  • se rumenesc frumos pe ambele parti

Servire

Inainte de servire, se infige fiecare snitel in cate un bat de frigaruie. Se pot servi cu mana, fara tacamuri. Deasupra snitelelor racite se rade la servire putin cascaval. Modul de prezentare poate incanta copii mai mofturosi.

[1]

Adus de la "http://www.gastrowiki.ro/Snitele_de_pui_pe_bat"
blog comments powered by Disqus
Vizualizari
Unelte personale