Din aceleasi categorii:
Aripioare de pui la ceaun
(Diferenta dintre versiuni)
(8 revizii intermediare neafisate) | |||
Linia 1: | Linia 1: | ||
- | [[Image: | + | [[Image:Aripioare de pui la ceaun 1.jpg|thumb|right|300x300px]]<br> |
- | == Descriere == | + | == Descriere == |
Crocante,gustoase si usor de preparat | Crocante,gustoase si usor de preparat | ||
- | == Ingrediente == | + | == Ingrediente == |
Cantitatile sunt pentru 2 persoane | Cantitatile sunt pentru 2 persoane | ||
Linia 21: | Linia 21: | ||
*ulei pentru prajit | *ulei pentru prajit | ||
- | == Preparare == | + | == Preparare == |
*se curata si se spala aripioarele | *se curata si se spala aripioarele | ||
Linia 29: | Linia 29: | ||
*se ung aripioarele cu sosul de usturoi si se lasa cateva minute pentru imprimarea gustului | *se ung aripioarele cu sosul de usturoi si se lasa cateva minute pentru imprimarea gustului | ||
- | *se usuca aripile cu servetele absorbante si se rumenesc in mult ulei incins.Sunt usor de prajit intr-un ceaun,sau vas mic si inalt,in care se pune mai mult ulei.Este si mai economic din punctul de vedere al | + | *se usuca aripile cu servetele absorbante si se rumenesc in mult ulei incins.Sunt usor de prajit intr-un ceaun,sau vas mic si inalt,in care se pune mai mult ulei.Este si mai economic din punctul de vedere al uleiului consumat,decat sa le prajiti in mult ulei pus intr-un vas intins ca si suprafata) |
- | *aripioarele prajite se scurg pe servetele absorbante si se presara cu sare si piper | + | *aripioarele prajite,se scurg pe servetele absorbante si se presara cu sare si piper |
+ | |||
+ | *se servesc cu garnitura de cartofi sau orez si cu salata de sezon.Se pot servi si doar cu ketchup | ||
- | |||
- | |||
[mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | [mailto:mamitzu@gastrowiki.ro] | ||
[[Category:Rapide]] | [[Category:Rapide]] |
Versiunea curenta din 19 ianuarie 2011 06:13
Descriere
Crocante,gustoase si usor de preparat
Ingrediente
Cantitatile sunt pentru 2 persoane
- 8 aripioare de pui
- sare
- piper
- zeama de la jumatate de lamaie
- 2-3 catei de usturoi
- ulei pentru prajit
Preparare
- se curata si se spala aripioarele
- se piseaza fin cateii de usturoi si se amesteca cu zeama de lamaie
- se ung aripioarele cu sosul de usturoi si se lasa cateva minute pentru imprimarea gustului
- se usuca aripile cu servetele absorbante si se rumenesc in mult ulei incins.Sunt usor de prajit intr-un ceaun,sau vas mic si inalt,in care se pune mai mult ulei.Este si mai economic din punctul de vedere al uleiului consumat,decat sa le prajiti in mult ulei pus intr-un vas intins ca si suprafata)
- aripioarele prajite,se scurg pe servetele absorbante si se presara cu sare si piper
- se servesc cu garnitura de cartofi sau orez si cu salata de sezon.Se pot servi si doar cu ketchup